健康中心／柯美儀報導
▲火鍋的隱藏熱量陷阱非常多。（示意圖／翻攝自pixabay）
冷空氣南下，氣溫明顯轉冷，這時吃火鍋最對味，不過得小心越吃越胖！土城長庚醫院整型外科李秉勳主治醫師表示，火鍋的隱藏熱量陷阱非常多，湯底＋肉片＋火鍋料，加起來的熱量相當可觀。而醫師也整理出幾項讓人通往肥胖地獄的食材，提醒大家適量就好。
李秉勳醫師在臉書表示，火鍋的隱藏熱量陷阱很多，湯底＋肉片＋火鍋料，隨隨便便就超過1000大卡，想不發胖都難。他指出，吃火鍋想維持好身材，「挑選低卡和原型食物是重點！」
李秉勳醫師還說，身體每變胖1KG，對膝關節的負擔就會增加4～6KG，為了膝蓋健康，吃火鍋時忌口一下，注意食材熱量，才不會踏上肥胖之路。
▲李秉勳醫師分享幾項高熱量的火鍋料。（圖／翻攝自李秉勳醫師臉書）
李秉勳醫師為大家整理出以下「罪惡火鍋食物」所含熱量：
肉類：
豬五花（8片，約160g）：614大卡
牛五花（8片，約160g）：518大卡
建議多吃瘦肉、白肉，取代肥肉、紅肉
加工火鍋料：
貢丸（8顆）：392大卡
花枝丸（8顆）：360大卡
甜不辣（100g）：200大卡
燕丸（8顆）：248大卡
蛋餃（8顆）：208大卡
甜品：
巧克力冰淇淋（2球）：220大卡
可樂（100cc）：51大卡
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