日本鬧「米荒」?白米庫存量17年最低!超市貨架空、「限購令」又漲價
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國際中心/柯雅涵報導

碰上颱風「珊珊」肆虐,日本民眾忙著囤物資,但最近要買米,超市白米貨架幾乎都被搶購一空,過去一個多月來,日本各地白米短缺,業者還祭出限購令。日媒稱之為「令和米荒」,對此日本政府表示,將釋出儲備白米,隨著今年新米即將收成,預期9月可望解決米荒。

午餐時刻東京西餐廳內人潮滿滿,雖然「骰子牛」是招牌,但大家都是為了「這樣東西」而來:米飯。顧客:「米飯份量普通,但可以續碗,免費續碗確實非常吸引人。」

老闆表示,去年以來,米的進價漲了15%,為了延續免費續碗政策,撐得很辛苦,米飯是日本人主食,日本米 向來以高品質出名,外國觀光客都讚不絕口:「超級好吃,這個米飯真的太讚了。」

但正是因為觀光客暴增,加上去年酷暑收成欠佳,家庭外食需求大增,加上地震、颱風等天災不斷,種種原因導致最近一個多月來,日本白米短缺嚴重,超市副社長伊木英人就說:「我們的庫存就剩下這麼多了。」根據日本農林水產省統計,日本全國白米庫存,今年比去年少了39萬噸,不少日媒以「令和米荒」形容目前的窘境,東京居民拍下超市貨架上米飯區空空如也的畫面,有的超市還規定一個家庭限購一包。

日本民眾:「之前買10公斤差不多3000多日圓,現在要50000日圓,真的超級貴」,「太貴了啦,這不是5公斤米該有的價格。」民眾除了改以其他食物代替,有的餐廳則出奇招,便當裡的白飯改用吐司,先撐過這一波。

大阪府知事吉村洋文向政府喊話:「實際上真的需求緊迫,政府明知情況卻不表示要釋出備藏米,寧願讓其沉睡米倉,我是完全無法理解。」面對地方發難,中央宣布9月2日起,將在47個都道府縣,針對兒童食堂等機構,免費分發儲備白米,也強調今年新米生長狀況良好,收成無虞,預期9月後,米荒情況會逐步緩解。

▼【祝你健康】日本鬧「米荒」?白米庫存量17年最低!氣候衝擊、遊客增加成關鍵 超市祭「限購令」(影片來自YouTube-祝你健康頻道,若遭移除請見諒)

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