記者簡浩正／台北報導
▲食藥署公佈澳洲2批冷凍豬腳檢出萊劑。（圖／翻攝自食藥署「豬肉儀表板」）
澳洲輸台萊豬再增2批！衛福部食品藥物管理署「豬肉儀表板」顯示，4月29日1批自澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位檢出0.001ppm萊克多巴胺，雖食藥署昨說明因殘留符合規定，無需加強抽驗；不過，今（6）日衛福部食品藥物管理署「豬肉儀表板」即時顯示，又有2批自澳洲進口約23公噸豬其他可食部位分別檢出0.002、0.003 ppm萊克多巴胺。對此，食藥署長姜至剛表示，此兩批來自澳洲的冷凍豬腳，跟昨日是同一個製造廠，屬不同貿易商進口，檢驗結果也符合動物用藥殘留標準，低於其他可供食用部位訂定標準的小於0.01ppm，是合格的產品。
台灣於民國110年元旦開放萊豬進口，但針對豬隻各部位訂定萊克多巴胺容許殘留量，分別為肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、其他可供食用部位（例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等）為0.01ppm。
根據食藥署「豬肉儀表板」今日上午最新公布資訊，新增2批澳洲進口豬肉檢出萊劑，均為豬其他可食部位，檢出數值分別為0.002 ppm、0.003 ppm，數量則分別達23.71公噸及23.54公噸。
對此，姜至剛今日接受媒體電訪表示，此次邊境再檢出萊劑的澳洲冷凍豬腳，與首批驗出的為同一個製造廠、只是由不同進口商進口，檢驗結果也符合動物用藥殘留標準，低於其他可供食用部位訂定標準的小於0.01ppm，是合格的產品。
他說，政府一直秉持公開透明，「我當署長有任何訊息都會透明揭露、讓民眾可以安心」。他強調，這些有驗出萊劑的進口豬肉，檢出值仍在限量標準以下都是合格的，也經過國際標準及國內標準，符合食用安全，「我昨日也說就算國人每天吃、同時吃也會符合健康無虞。」
另，姜至剛也提出數據，110年1月1日至114年4月30日，邊境報驗豬肉及豬雜碎超過24萬9千多批，檢出萊克多巴胺目前只有這3批微量檢出且都合格；相較於牛肉這些年來已檢出萊克多巴胺計2493批，只是零頭，食藥署會秉持科學證據把安全建構好，「我希望我是一個安心的署長，檢驗結果透明揭露，讓全體國人吃得安心」。
