記者莊淇鈞／新北報導
▲稽查超商。（圖／翻攝畫面）
「中央不做、地方做！」為確保市售蛋品流通安全，新北市衛生局今天（18日）會同法制局消保官持續到各賣場超市、超商及雜貨店等通路端查核生鮮蛋品，並持續清查轄內蛋製品加工廠及餐飲烘焙業者。
▲稽查蛋行。（圖／翻攝畫面）
衛生局表示，在農業部沒有提供進口商下游流向資料，只能依據業者提供的單據釐清來源，無從得知更上游是否為進口業者或不法標示廠商，但新北市食安把關不鬆懈，將持續與各地方政府互相合作，若查到有標示不實，或違反食安法相關規定的業者，將依法送辦為食品安全把關。
▲稽查工廠。（圖／翻攝畫面）
衛生局說，今天已函請農業部，儘速責請中央畜產會提供進口蛋品供售流向，以利地方衛生單位稽查，確認業者有無違反食品安全衛生管理法等相關規定。
▲稽查蛋類加工品。（圖／翻攝畫面）
另有關中央畜產會租用新北市物流倉儲存放的已逾期待報廢進口蛋，衛生局已通知中央畜產會所在地北市衛生局續查瞭解報廢銷毀進度，並請農業部確實督導，衛生局亦將配合確認該倉儲地待報廢蛋品已清除，以確保無流入食品供應鏈之風險。
