吃鍋養生加蔬菜當心變涮農藥 火鍋名店築間、千葉、馬辣蔬果農藥超標
  • A-
  • A
  • A+

記者黃仲丘/台北報導

馬辣」(辣十九國際開發股份有限公司)(信義店)的綠無籽葡萄則檢出芬普尼0.003ppm(圖/食藥署提供)

▲馬辣」(辣十九國際開發股份有限公司)(信義店)的綠無籽葡萄則檢出芬普尼0.003ppm(圖/食藥署提供)

吃鍋旺季不少民眾會到火鍋店吃鍋時,為了健康也會多添蔬菜,但根據食藥署於今(13)日公布的最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,卻發現有多家知名火鍋店的蔬果農藥違規。想健康吃,反而變成涮農藥。包括「築間」(基隆南榮店)的青江菜、「千葉火鍋」(台東尊爵館)的紅鳳菜、「馬辣」(信義店)的綠無籽葡萄,均被抽驗出農藥超標;另外,全聯、家樂福量販通路也都有多項蔬菜被抽驗到農藥不合格。

食藥署今(13)日公布與地方衛生局共同執行的「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」結果,於今年7月到8月期間,共抽驗944件農產品,當中發現有80件農藥違規,合格率91.5%。

其中「築間」(基隆南榮店)抽驗的青江菜檢出克凡派1.22(標準為1.0);「千葉火鍋」(台東尊爵館)的紅鳳菜,則同時檢出賓克隆4.82ppm(標準2.5)、 陶斯松0.107ppm(不符使用規定)、 賽洛寧5.05ppm(標準1.0)共三項農藥不合格;「馬辣」(辣十九國際開發股份有限公司)(信義店)的綠無籽葡萄則檢出芬普尼0.003ppm(不符使用規定)。

食藥署副署長林金富表示,80不合格產品中,有7件沒辦法溯源,衛生單位已依《食安法》對業者開罰新台幣3萬元,另外,有46件可以溯源到國產的農方業者,目前已轉由農政單位依法處辦當中,還有27件還在溯源當中。

林金富指出,去年一整年國內抽驗蔬果的合格率為92%,而今年1到8月,合格率約為89.8%,合格率方面差不多。食藥署將會持續監測以維護消費者食的安全。

食藥署建議,民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。

 

 

延伸閱讀
精彩影音
TOP