每早一杯咖啡!24歲女慘得胃潰瘍 醫警告「2情況」別喝:拿鐵傷害更大
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生活中心/許智超報導

24歲女子每早都會空腹喝拿鐵,再搭配水果,結果長時間下來得胃潰瘍。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲24歲女子每早都會空腹喝拿鐵,再搭配水果,結果長時間下來得胃潰瘍。(示意圖/翻攝自Pixabay)

現代人生活步調忙碌,早上常不及吃早餐,不過仍會喝杯咖啡或茶。然而,就有位24歲女子因怕胖,所以每天早上都會空腹喝一杯拿鐵,再搭配水果,結果長時間胃酸侵蝕下慘得胃潰瘍。對此,家醫科醫師羅佳琳解釋,咖啡因及屬於蛋白質的牛奶都會促進胃酸分泌,建議在空腹及緊張狀態下別喝咖啡。

羅佳琳醫師日前在節目「醫師好辣」中提醒,喝咖啡除了不要空腹喝以外,也不要在緊張的狀況下喝,更嚴重的是「喝拿鐵的傷害更大」。

羅佳琳接著分享,曾收治一名24歲就胃潰瘍的女子,在檢討其飲食及生活作息時,得知她因為很怕胖,所以每天早上不吃早餐,而是空腹喝下一杯低脂拿鐵,隨即匆忙地帶著水果出門上班。

羅佳琳指出,這其中的陷阱就是咖啡因與蛋白質,兩者都會促進胃酸分泌,一般在有進食的情況下,胃中的其他食物有助於稀釋胃酸,但女子空腹喝拿鐵,到了公司又食用高糖分的水果,加劇胃酸分泌,胃潰瘍就此形成。

羅佳琳建議女子,早餐搭配三明治食用,並將拿鐵換成黑咖啡,女子半信半疑地試了半年,再回診照胃鏡,胃潰瘍竟全都好了,「真的很多人不知道蛋白質會引發胃酸」,但偏偏在空腹時單喝拿鐵,加上這蛋白質又是流體狀,它會很快地通過,無法起到真正稀釋胃酸的作用。

至於有些人早上會吃「水煮蛋配咖啡」,羅佳琳則說,雞蛋雖然是蛋白質,但至少為固態,可停留在胃裡較長的時間,先吃蛋再喝拿鐵,相較之下會比較好一點。

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