1水果最能防糖尿病!研究曝「它」則會害人慘淪糖友
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記者施春美/台北報導

醫師洪暐傑表示,目前醫學研究認為,水果可預防糖尿病。(示意圖/pixabay)

▲醫師洪暐傑表示,目前醫學研究認為,水果可預防糖尿病。(示意圖/pixabay)

健康資訊普及,越來越多人知道果糖對人體的危害。醫師洪暐傑表示,目前醫學研究認為,水果可預防糖尿病。另有研究發現,每週吃3份藍莓能大降25%罹病機率、葡萄減少12%,「但每週3份以上哈密瓜會增加10%罹病機率。」大致而言,溫帶水果較能減少糖尿病的發生。

義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑,在其臉書表示,大部分研究認為,吃水果能降低罹患糖尿病的機率,至於不同水果對於糖尿病罹患風險也不同。

他表示,刊登於2013年《英國醫學期刊》(British Medical Journal) 的論文,共針對約1.2萬人,分析不同水果對於糖尿病的影響。研究結果發現,每週吃3份藍莓可以減少25%得到糖尿病的機率、葡萄減少12%、蘋果減少7%、香蕉減少5%、葡萄柚減少5%。吃李子、桃子、杏桃、橘子、草莓則無減少糖尿風險的效果。

值得注意的是,若每週吃3份以上的哈密瓜,則會增加10%得到糖尿病的機率。

洪暐傑表示,於2017年《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)發表的論文,研究共分析了約4.5萬人,結果發現,食用溫帶水果,例如蘋果、梨子、杏桃、葡萄、桃子、柿子,每週吃3份的量,對於女性而言,可減少6%糖尿病的罹病機率。

他表示,大致而言,溫帶水果像是蘋果、梨子、葡萄,能減少糖尿病的發生。

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