夏天手搖飲了嗎?市售「飲料果汁含量」怎麼看 2圖一次看懂
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記者簡浩正/台北報導

夏天幾乎人手一杯飲料或超商果汁飲品。(示意圖/資料照片)

▲夏天幾乎人手一杯飲料或超商果汁飲品。(示意圖/資料照片)

夏天真的好熱,想必民眾在外幾乎人手一杯飲料或超商果汁飲品,不過內含量、糖分等不一定都知道。食藥署今(14)日表示,若以現場調製飲料,應有「總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地」;包裝果蔬汁則看「原汁含有率或果蔬汁含量相關字樣」。

食藥署食品組簡任技正周珮如表示,夏天時果汁或現場調製飲料常是民眾心目中的消暑聖品,不少連鎖飲料店或便利商店紛紛推出各式的飲品,但現調飲料及包裝果蔬汁應有以下標示項目:

現場調製飲料標示項目。(圖/食藥署提供)

▲現場調製飲料標示項目。(圖/食藥署提供)

現場調製飲料,看「總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地/國」。依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」規定之連鎖業者,應標示現場調製飲料之總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地。

果蔬汁飲料品名亦有規定,果蔬汁含量大於10%,品名可為OO汁,果蔬汁含量小於10%,品名應為OO飲料;未含果蔬汁,則品名應為OO口(風)味。另,標示可透過卡片、菜單註記、標記(標籤)、標示牌(板) 、QR code或其他電子化方式揭露。

市售包裝果蔬汁飲料標示。(圖/食藥署提供)

▲市售包裝果蔬汁飲料標示。(圖/食藥署提供)

她說,包裝果蔬汁看「原汁含有率或果蔬汁含量相關字樣」,依「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」,果蔬汁總含量大於10%,要標示「原汁含有率」,且品名可為「綜合果(蔬)汁」、「混合果(蔬)汁」;果蔬汁總含量小於10%,可標示原汁含有率或「果(蔬)汁含量未達10 %」,未含果蔬汁,則應標示「無果(蔬)汁」,且品名應標示「口味」、「風味」。

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