生活中心／張尚辰報導
▲營養師張珮蓁整理出不可缺少的「3種營養素」以及「3種防護小撇步」。（圖／翻攝自Patty營養師 陪你一起吃臉書）
農曆新年即將到來，不少民眾會安排在連假出國旅遊放鬆心情，但近來流感進入流行期，加上天氣冷，感冒生病的人也隨之增加。營養師張珮蓁整理出「冬季出國旅遊不感冒攻略」，提醒民眾在出國旅遊期間別忘了補充「3種營養素」，顧好健康，才能玩得安心。
營養師張珮蓁在臉書粉專「Patty營養師 陪你一起吃」發文分享了「冬季出國旅遊不感冒攻略」，文中提到，除了均衡飲食非常重要以外，「維生素D」、「維生素A」、「維生素C」，這三種營養素的攝取也很重要。
張珮蓁表示，維生素D和免疫調節有關，如果缺乏可能會導致過敏加劇、免疫力下降、睡不好等等，而常見含量較高的食物有，鮭魚、牛奶及乾香菇。維生素A則可以維持黏膜的完整性，減少病毒及細菌入侵的機會，動物肝臟、蛋黃、地瓜以及紅蘿蔔，都具有豐富含量。
至於維生素C有什麼功用呢？張珮蓁指出，維生素C可以抗氧化幫助自由基，減少發炎反應，常見的食物有芭樂、奇異果還有彩椒。不過，除了以上3種營養素，充足的補充「蛋白質、鋅、B群」也同等重要。
張珮蓁還整理了3種國外旅遊的防護小撇步，首先在吃美食前一定要注意「洗手」，以免在不知不覺中將病毒吃下肚；其次，免疫力較差的人若要前往人多的地方，盡量「戴口罩」，減少飛沫傳染的機會；最後，如果不小心淋到雨，要「快點擦乾」，因為雨水會讓體溫及免疫力都下降，而濕氣增加有利細菌、病毒的生長，感染風寒的風險增加。
