小心!保溫瓶「這樣洗」恐喝到毒水 醫示警:2飲品千萬別裝
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生活中心/許智超報導

姜至剛提醒,保溫瓶要避免裝2種飲料,才不會孳生細菌或改變內部的壓力。(示意圖/資料照)

▲姜至剛提醒,保溫瓶要避免裝2種飲料,才不會孳生細菌或改變內部的壓力。(示意圖/資料照)

許多人在冬天習慣用保溫瓶裝溫熱的白開水飲用,卻常忽略清潔的重要性,且使用上也有許多眉角要注意。對此,台大毒理學研究所教授姜至剛提醒,保溫瓶用過就要清洗,過程中則需用軟性刷子輕刷,另外要避免裝牛奶類的飲品及碳酸飲料,才不會孳生細菌或改變保溫瓶內的壓力,以延長壽命。

姜至剛在Podcast節目「台大醫院站到了」表示,現在市售新的保溫瓶內裝都有灰色塗層,是讓不鏽鋼維持穩定,但若裝高酸液體,或用鋼刷刷都會破壞塗層,導致不鏽鋼外露、生鏽,就會產生毒性。

姜至剛指出,就算保溫瓶只裝水仍要清洗,因為溼度及黴菌殘留,很容易使內部發霉,不易清洗的接縫處,需要拆開細部清潔,「用過就要清洗,沒用的時候就要瀝乾,才能延長壽命」。

姜至剛補充說,牛奶不適用於保溫瓶,因為只要牛奶溫度無法維持在低溫,孳生細菌的風險會變高,至於很多人會拿保溫瓶裝咖啡,他則說「沒有絕對的不可以」,但若是奶類的咖啡,變質的速度會加快。另外,由於保溫瓶是密封的,因此裝碳酸飲料也是大忌,有氣體的碳酸飲料裝在瓶裡會改變壓力,容易滲漏。

姜至剛強調,保溫瓶外觀受損和內部使用沒有直接影響,不過要特別注意內部有無刮傷、生鏽、使用後保溫效果有無變差,如果狀況良好,基本上可以用很久。

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