生活中心／蔣季容報導
▲楊桃看似無害，但若1次攝取超過4顆，可能引發急性腎衰竭。（圖／資料照）
外型討喜的水果，吃多了居然會中毒！腎臟科醫師林軒任指出，腎臟病人若吃太多楊桃會中毒，一旦誤食觸發，很可能會喪命。就算是腎功能正常的人，1次攝取超過4顆楊桃，也可能引發急性腎衰竭。
林軒任在臉書粉專表示，楊桃中含有楊桃毒素、草酸，在健康情況下，楊桃毒素可以經由腎臟代謝並排出體外，不會造成問題。但若腎功能不佳的患者，會因腎臟過濾功能下降，使毒素無法有效排出，累積在體內，進而破壞中樞神經系統，僅僅吃四分之一顆楊桃，就可能引發中毒反應。
林軒任提到，吃下楊桃後，初期常見的症狀是難以控制的打嗝，假如進一步出現神經運動性躁動、四肢麻木、感覺異常、肌力下降，或輕度精神錯亂，就需要提高警覺。一旦出現中度至重度神經錯亂，進展至昏迷，甚至造成癲癇發作、低血壓和休克，就會有致命危機。
至於正常人吃楊桃會中毒嗎？林軒任直言，腎功能正常的人，1次攝取超過4顆楊桃，就可能引發急性腎衰竭。根據台灣腎臟科醫學會指引，以下4類族群必須嚴格禁止食用楊桃，包括正在接受透析治療的患者、慢性腎臟病已進展到第3期以上的患者（GFR<60mL/min）、正處於急性腎衰竭恢復期的患者，以及單側腎臟切除手術後未滿6個月的患者。
