中聯毒油案越演越烈。藍白營及地方首長質疑當初決定20%下架門檻有「門神」，由於7月4日專家會議只見食藥署署長姜至剛、行政院食安辦公室主任許輔在場，今日有媒體爆料報導是「食藥署跳過衛福部，直通行政院」。衛福部部長石崇良今（5）日回應，強調下架門檻是專家會議大家一起討論出來的結果，「我們內部上一直都是同步的」、沒有什麼跳過部長。

有媒體今日報導，7月4日的專家會議由食藥署長姜至剛主持，連行政院都派人參加，衛福部長石崇良竟未在場，連督導食藥署業務的次長林靜儀也未出席。認為食藥署為何跳過衛福部，直通行政院？衛福部竟成了「夾層」。

立法院衛環委員會今日邀請衛生福利部部長、行政院食品安全辦公室、教育部、國防部、經濟部、台灣糖業股份有限公司及行政院消費者保護處就「從致癌油事件發展迄今，中央一味『蓋牌、吃案、當門神』有關行政究責之重做完整調查報告及未來如何確保安全無虞國軍團膳、學生營養午餐」進行專題報告，並備質詢。

石崇良出席時被問及上述問題時表示，這是專家會議大家一起所討論出來，做成決議，「我們內部上一直都是同步的，沒有什麼跳過部長。」

媒體詢問，該會議為何部長跟次長沒有參加？20%的門檻是誰訂出？石崇良說，過去在食品安全相關的諮議會也都是在食藥署召開、不是在衛福部召開，20%下架門檻這是專家會議討論出來的結果，「過去在各項食安的議題上，我們都非常尊重專家的結論。」