記者施春美／台北報導
▲一名男子大腸鏡檢查一度揪出零期大腸癌後，除了多吃蔬菜，肉類全改為魚肉，再度追蹤時，息肉數量大減，最後甚至完全消失。( 示意圖/Pixabay）
大腸息肉與大腸癌與飲食密切相關。醫師楊子緯表示，一名50多歲男子連3次大腸鏡檢查都找到逾10顆以上的息肉，更揪出零期大腸癌，他建議男子，除了多吃蔬菜外，肉類全改為魚肉。男子依此調整後，再次追蹤時，息肉數量大減，最後甚至完全沒有。國外曾有研究指出，每週吃較多魚的人，罹患大腸癌的機率顯著降低，應是與魚肉含有大量Omega-3不飽和脂肪酸有關。
肝膽腸胃科醫師楊子緯在「健康好生活」節目中表示，上述男子首次就診是因糞便潛血呈陽性，所以須做大腸鏡，結果發現竟有20多顆的息肉，耗費1個多小時才完全切除，且其中1顆更被確認是原位癌，也就是第零期大腸癌。
楊子緯表示，之後安排男子半年後進行追蹤，結果又出現10幾顆息肉，再次全部切除這些息肉；未料，半年後息肉又長出10幾顆。該男子非常疑惑，因為自從第一次檢查出原位癌後，他已經戒掉菸、酒、檳榔，只差沒吃素而已，不解為何息肉仍一直生長。
楊子緯表示，大腸會長息肉原因很多元，除了基因外，跟生活習慣也大有關係。於是他建議男子，增加蔬菜攝取量，並將肉類來源全改為魚類。後來第4次追蹤時，患者息肉數量減少到只剩5顆；第5次追蹤，就完全沒有息肉了，令其非常高興，並繼續按照此飲食方式進行調整。
楊子緯表示，根據一項長達近15年的研究，涵蓋英、法、德等10個歐洲國家的52萬名參與者，並追蹤其日常飲食習慣，包括魚的攝取量及種類。結果發現，每周攝取魚和貝類總量超過357克（約2～3份）的人，比每周低於65克（約1份）者，罹患大腸直腸癌的風險降低了12%。
他表示，即使每周攝取100～200克魚類，罹患大腸直腸癌的風險也降低了7%。該研究並提到，脂肪含量高的魚類，其防癌效果略優於脂肪含量低的，但單獨貝類的攝取量，與罹患大腸癌風險則無關。
吃魚之所以能防大腸癌，楊子緯表示，研究推測與魚類中的Omega-3多元不飽和脂肪酸含量較高有關；另外，魚類還富含維生素D、B12及硒、特殊胺基酸，也都是可能的原因。
