生活中心／王文承報導
台北國際牛肉麵節在本月10日當天選出「鮮食組紅燒競賽」的大獎得主，最終是由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」獲得金牌。有名網友發文表示，在看電視時，竟看到金牌主廚梁社漢現身受訪，他驚呼「原來梁社漢是一個人」，貼文曝光網友紛紛議論。
▲主廚梁社漢受訪時，讓許多人驚訝原來不是店名。（圖／資料照）
一名網友在網路論壇《Dcard》發文，標題以「原來梁社漢是一個人」驚呼，在家看電視時，看到八方雲集奪下台北國際牛肉麵節「鮮食組紅燒競賽」金牌獎的新聞，畫面還跳出「八方雲集主廚梁社漢」，讓他感到非常驚訝，「這資訊震撼到我了！」
貼文曝光網友紛紛驚訝表示，「我第一次看到就覺得是一個人的名字」、「原來梁社漢是真有其人，我以為是店名」、「如果主廚離職了，就很尷尬了」。對此，內行人解釋，「梁社漢是八方旗下的」。
不僅如此，也有網友在臉書《爆廢公社二館》發文，八方雲集被譽為「被鍋貼耽誤的牛肉麵店」，但訪問主廚時，卻發現主廚名為「梁社漢」，不禁讓他「傻眼梁社漢不是賣便當的嗎？貴圈真亂。」
網友紛紛驚訝表示，「反正不管怎麼樣 韓式鍋貼有夠好吃」、「結果梁社漢本人不是在炸排骨而是在做牛肉麵賣水餃」、「便當店老闆去當鍋貼店的主廚賣牛肉麵」、「八方好像多了便當店才上市的吧 」、「玫瑰油雞飯讚」、「他們就同一個集團的」、「梁社漢原來是人名哦」。
此外，許多人都不知道，梁社漢排骨屬於八方雲集旗下品牌之一，另外，也有丹堤咖啡、芳珍蔬食和位於香港的百芳池上便當，與八方台式麵屋也都是八方雲集旗下品牌。此外，金牌主廚梁社漢生於澳門，更曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，是2016年及2019年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎的台灣女婿。年過半百的他，鑚研中華料理30餘年，嚐過大江南北及港澳各菜系後，發現台灣古早味料理的排骨和雞腿便當風味絕佳，想讓人人吃得起，2000年才創立梁社漢排骨。
