生活中心／賴俊佑報導
▲崔鉉碩透露10日晚間到台灣就有先用外送平台叫珍奶，推薦要半糖去冰。（圖／記者賴俊佑攝影）
韓綜《黑白大廚》白湯匙主廚崔鉉碩首度來台舉辦戶外「煮」場秀，並宣布和foodpanda合作獨家推出「(有記得加蒜的)蒜香蛤蜊義大利麵」、「韓國人蔘雞湯」，崔主廚說昨晚到台灣就有叫外送，點了珍珠奶茶，並稱讚台灣外送速度很快「很想再點一次珍珠奶茶，真的很好喝，要半糖去冰、黑糖鮮奶」。
崔主廚首次訪台，吸引300多名粉絲到場目睹風采，他感動說今天天氣很冷，但看到有這麼多人來支持，覺得心暖暖的；崔主廚說自己很喜歡台灣，若未來有機會在台灣開餐廳，首間店地點可能會選在台北，想打造一間結合台灣和韓國風味的創意料理餐廳。
▲崔鉉碩和foodpanda合作，獨家上架「蒜香蛤蜊義大利麵」、「韓國人蔘雞湯」。（圖／記者賴俊佑攝影）
談到和foodpanda合作，崔主廚說在《黑白大廚》中因為忘記加大蒜慘遭淘汰，讓他的招牌料理「蒜香蛤蜊義大利麵」受到矚目，雙方多次討論後，決定用台灣在地食材呈現他的招牌料理，因此有先派韓國團隊來台灣研究食材，他表示韓國蛤蜊鹹味多一點、台灣蛤蜊鮮味多一點，韓國蒜頭比較辣，但台灣蒜頭帶有甜味，因此有重新調整配方後，再讓韓國團隊到foodpanda餐廳進行指導。
另一道「韓國人蔘雞湯」，則是韓國女生很喜歡的湯品，原本蔘雞湯是整隻雞泡進去，但考量外送時間雞皮會泡軟，因此腿排有先拿去炸，保留表皮脆脆口感。
崔主廚說自己私下非常喜歡叫外送，最常點炸雞和比薩，韓國外送也可以點生鮮食材，因此平均一週會叫外送2至3次；崔主廚笑說，自己是很用心做料理的主廚，很開心來到台灣分享自己的料理，「我的餐廳預約很困難，但只要透過foodpanda就能享用到我的料理」。
