記者鄭玉如／台北報導
▲家醫科醫師鄧雯心提到，維持染色體末端「端粒」的長度，是健康的重要指標。（圖／pixabay）
許多人都想延緩老化，而預防衰老的關鍵，其實在染色體末端的「端粒」。家醫科醫師鄧雯心表示，隨著年齡增長，端粒會不斷減少，每次細胞分裂時，端粒會短一點，若變得太短，細胞就會衰老，養成定期運動、健康飲食的習慣，有助於維持端粒長度，可以多攝取豆類、堅果、魚類及蔬果等。
鄧雯心在YouTube頻道提到，端粒位於染色體的末端，主要是保護的作用，不過隨年齡增長，端粒會不斷減少，當細胞分裂時，端粒會短一點，直到變得太短，細胞就會衰老，並停止許多正常功能運作，而端粒的縮短和許多年齡疾病有關，例如心血管、癌症、神經退化疾病等。
鄧雯心強調，「定期運動及健康飲食」，有助於延緩衰老過程，而維持端粒的長度，是健康的重要指標。根據研究顯示，間歇性運動、耐力訓練，幫助增加端粒酶的活性、保護並維持端粒的長度，可以選擇慢跑、腳踏車、飛輪，都是不錯的運動選擇。
而飲食方面，建議選擇豆類、堅果、魚類，目前被證明可維持端粒長度，另外，水果、蔬菜富含抗氧化素，也和維持較長端粒有關，在一項為期10年的追蹤研究中，發現微量營養素的攝取，和維持端粒長度呈正相關，例如葉酸、維生素C、鉀、鎂、Omaga-3脂肪酸，都能維持端粒的長度。
▼不是花椰菜！保肝「綠菜王」竟是它：能防癌！專家曝「養肝神菜」：淨化毒素！提升免疫力、抗病菌！台灣「3大毒瘤」慘害過敏！（影片來自YouTube－祝你健康頻道，若遭移除請見諒）
