記者鄭玉如／台北報導
▲家醫科醫師魏士航表示，「早餐玉米片、花生醬、能量棒、低卡果汁」看似健康，但多吃也會造成身體負擔。（圖／PIXABAY）
現代人越來越重視飲食健康，市面上也出現許多標榜「養生」、「低卡」的食品。家醫科醫師魏士航在YouTube頻道指出，有些食物看似健康，實際上暗藏陷阱，包括「早餐玉米片、花生醬、能量棒、低卡果汁」，這類食物並非不能吃，而是攝取時要適量，以免越吃越傷身。
▲許多人習慣用玉米片搭配牛奶當早餐，看似方便又健康，其實營養密度偏低。（圖／PIXABAY）
1. 早餐玉米片
許多人習慣吃玉米片搭配牛奶作為早餐，看似方便又健康，但玉米片的營養密度偏低。有些為了增加口感與風味，還會添加大量的糖分，長期食用恐造成身體負擔。
2. 花生醬
花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素，是不錯的植物性蛋白來源，因此不少健身族群運動後，會利用花生醬補充蛋白質。不過市售的花生醬裡，通常會添加糖，為了改變口感，有些甚至加入氫化的植物油，建議民眾選擇無添加糖的花生醬。
3. 能量棒
能量棒常被當作運動後的補充食品，但若作為日常零食，可能反而傷身。市面上許多能量棒其實含有大量碳水化合物，容易導致血糖劇烈波動、脂肪堆積。建議僅在運動前後補充，並留意成分表。
4. 低卡果汁
許多低卡果汁強調「無添加糖」，但果汁問題在於去除膳食纖維，果糖的吸收會造成血糖波動和脂肪堆積，與其喝果汁，還不如選擇低升糖的水果，例如番茄、芭樂，有助於血糖與體重控制。
