記者鄭玉如／台北報導
吃早餐有益健康！外科醫師陳榮堅分享，某次在國外旅遊時，遊覽車上一名男子突然出現休克狀態，所幸經過緊急處置後，意識逐漸恢復，隨即送醫檢查，原來該男子患有三高，當天因來不及吃早餐，加上水分攝取不足、血糖偏低，才會導致突然休克。
陳榮堅在臉書粉專提到，某次參加五天四夜的國外旅遊，遊覽車行進途中，突然傳來一名女子的尖叫聲，原來是她的丈夫當場昏倒。導遊隨即詢問車上是否有醫護人員能協助，他聽到後立刻上前查看，並請司機先將車輛停在安全處。檢查發現患者脈搏相當微弱，呈現休克狀況，必須要找個地方讓他平躺，將頭放低、腳抬高。
陳榮堅回憶說，當時他身上沒有任何急救器材，只能先給患者痛刺激，若真的不行就只能CPR，所幸患者被壓鎖骨刺激後，開始出現一點反應，隨即改變姿勢，讓患者慢慢坐起來，對方才逐漸恢復意識，稍微能夠溝通，盡快將人送到醫療院所接受進一步檢查。
陳榮堅指出，患者原來有三高問題，當天早上比較晚起床，來不及吃早餐就匆忙上車，又因水分攝取不足、血糖不夠，才導致突然休克。而接下來的旅程，導遊都會先確定所有人都吃飽了才出發。
另外，營養師張語希也提到，早餐可幫助帶來夜間禁食的能量與熱量，對有些人來說，吃早餐能維持精神活力、穩定血糖，不過早餐是否最重要，其實還是要看個人，不過她曾做過實驗，對比有吃、沒吃早餐的兩組人，發現有吃早餐比較容易瘦，因此她個人建議吃早餐。
