國內年初爆發橄欖油黑心混油事件，為防範食用油標示不實及攙偽假冒，衛福部食藥署今（2026）年6月預告橄欖油標示新制，將依製程及品質分為6類，標示新制近日屆滿，共收到業者及公協會等29則意見，關注可否標示純、100%、頂級、冷壓等字樣，未來將辦理第2次預告。實施日期預計仍維持2027年7月1日。

檢調偵辦融琦國際、源樂國際2家公司涉嫌將少量義大利進口橄欖油，以低價芥花油混充後，不實標示「原產地：義大利」、「100％PURE橄欖油」，再賣到餐廳、食材批發商等，不法獲利超千萬。台北地檢署上月14日偵查終結，依違反食品衛生管理法、刑法詐欺取財等罪，起訴2公司負責人、員工等4人。

食品藥物管理署日前預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案，市售橄欖油品品名未來應依定義及分級清楚標示為：特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil)、初榨橄欖油（virgin olive oil）、精製橄欖油（refined olive oil）、橄欖油（olive oil）、精製橄欖粕油（refined olive pomace oil）、橄欖粕油（olive pomace oil）。新制草案明定須依製程與品質標準標示。

食藥署食品組簡任視察林蘭砡表示，預告8月11日期滿，陸續接獲業者、公協會等提出的意見，共計29則，主要包括適用範圍、品名標示方式、品質指標訂定及是否給予緩衝期等，刻正針對意見實質內容逐項研析。橄欖粕油不得標示為「橄欖油」，以及品名字體大小須一致等規定，目前尚未接獲反應意見。

她說，業者提出多項具體疑問，包括這6類品名是否為「法定品名」？有關橄欖油品名規範國際食品法典委員會（Codex）與我國國家標準（CNS）是否一致？品名前後是否可另加註品牌、產地、「純」、「100%」、「頂級」、「冷壓」等敘述文字。食藥署目前正綜整各界所提出之意見，將再參考Codex品名分類，並研議增訂品質指標，因此，將再辦理第二次預告。

林蘭砡說，現正綜整各界提出的意見，後續將參考Codex品名分類，並研議增訂品質指標，再辦理第二次預告；實施日期預計仍維持2027年7月1日，並以產製日期為準。