生活中心/張家寧報導
清涼又消暑的可樂深受不少民眾喜愛,而對於愛喝又怕胖的民眾來說,就會選擇沒有熱量的零卡可樂,不過,醫師分享研究結果,顯示「即使汽水中沒有糖分或人工添加甜味劑,仍然會增加攝食量和體重」,貼文一出立刻引起網友熱議。
▲醫師表示,汽水中的二氧化碳和肥胖的誘發有關。(圖/資料照)
許書華醫師在「許書華醫師 陪妳寫日記」分享兩個研究,一組實驗對象為小白鼠,另一組則是隨機選20位18-23歲正常體重的男大生,分析喝可樂、無糖可樂、去二氧化碳汽水及加二氧化碳的水對體重以及飢餓素濃度的影響,結果證實「二氧化碳」與肥胖有關。
許書華醫師指出,根據研究結果顯示,即使汽水中沒有糖分或人工添加甜味劑,仍然會增加攝食量和體重,是汽水中二氧化碳氣體本身造成食量增加,「汽水中的『二氧化碳』和肥胖的誘發有關,會藉由飢餓素的分泌增進食慾而使體重增加、肥胖、增加脂肪肝風險。」
此外,針對有網友留言提出疑問「那氣泡水不就也… 胖胖水!」許書華醫師則解釋,「比起喝去二氧化碳的汽水,喝一般汽水,健怡,或加二氧化碳水飢餓素會高出三倍。主要是食慾被促進啦。」