生活中心／綜合報導
▲減肥不能不吃澱粉，建議可選擇地瓜、南瓜等優質澱粉。（圖／翻攝自PIXABAY）
為了減脂、減肥，坊間流傳著各式飲食方法。營養師整理5種減脂常見誤區，提醒民眾，若只在乎熱量而忽略營養素比例，可能反而使內臟脂肪增加；固定運動卻吃不夠，則可能會導致肌肉流失、精神不濟。
營養師彭逸姍在「愛健康營養師 珊珊」盤點5種常見減肥地雷區：
1. 只在乎熱量
熱量赤字雖然是減重基礎，但如果忽略了營養素比例，可能會使內臟脂肪增加。
2. 不吃澱粉
澱粉是三大營養素之一，含有身體需要的礦物質與維生素，與其不吃澱粉不如選擇適量健康澱粉，例如：地瓜、馬鈴薯、南瓜、燕麥。
3. 固定運動卻吃不夠
運動可以增加能量消耗，但如果沒有補充適當營養，可能會導致肌肉流失、精神不濟。
4. 吃太多
就算是低脂的原型食物，吃過多還是會變胖！適量食用雞胸肉、雞蛋、海鮮與堅果才上策。
▲即使是健康的食物仍要適量食用，不可過量。（圖／翻攝自pixabay）
5. 低脂陷阱
購買低脂產品時務必仔細看營養標示，有時為了好吃會添加過多精製糖，容易造成身體負擔。
