生活中心／張家寧報導
▲地瓜富含豐富纖維及營養。（圖／翻攝自Pixabay）
現代人健康意識抬頭，因此相當注重吃下肚的東西，為了讓身體保持順暢排便，許多人都會食用相當多的青菜補充纖維，有醫師就提醒，曾有一名男高中生因不喜歡吃青菜，每次排便都要蹲20分鐘起跳，且上完後的馬桶總是血跡斑斑，讓媽媽嚇壞，最後靠吃2物成功改善情況。
肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《健康好生活》節目中指出，曾有一名媽媽帶著就讀高中的兒子就醫，並在診間透露每次兒子蹲完廁所後，馬桶都會出現血跡，害怕孩子是否罹患絕症。
蕭敦仁進一步追問少年的飲食習慣，發現他從小就不愛吃青菜，每天攝取的膳食纖維遠低於台人平均數字，為了改善便秘情況，他除了多喝水、運動外也另外補充益生菌，但狀況依舊沒改善。
為此，蕭敦仁建議他，每餐吃高麗菜與地瓜飯，解釋因地瓜中的水溶性纖維可軟化糞便，增加飽足感，而非水溶性纖維則可增加糞便體積，改善便秘，進而預防大腸癌。
蕭敦仁指出，因上述2食材因本身帶有甜味，該名高中生思考後認為可以接受，之後便將主食白米飯改為地瓜飯以及多吃高麗菜，原先的便秘以及排便出血情況也成功獲得改善。
