咖啡別一早就喝!醫分享3秘訣 「2時機」飲用:良好狀況到下班
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健康中心/綜合報導

醫師蔡明劼分享咖啡在早上10點、甚至午餐之後才喝,才是最有效的提神方式。(圖/pixabay)

▲醫師蔡明劼分享咖啡在早上10點、甚至午餐之後才喝,才是最有效的提神方式。(圖/pixabay)

現代人生活工作壓力大,每天都需要一杯咖啡,來「喚醒」早晨,提振精神,不過這種喝法恐怕錯了,醫師蔡明劼分享喝咖啡3秘訣,其實「不是起床就喝咖啡」建議在早上10點、甚至午餐之後才喝咖啡,才是最有效的提神方式。內分泌新陳代謝專科、肥胖症專科醫師蔡明劼日前在粉專分享自己喝咖啡的「3個小秘訣」,包括不要起床就喝、選在運動前喝,以及每天別喝超過5杯。

蔡明劼接著一一說明,首先是「不是起床就喝咖啡」,他說不少人習慣一起床就喝咖啡,事實上早晨正是體內皮質醇(壓力荷爾蒙)最高之時,其有助於清醒、提振精神,「太早喝咖啡,過沒幾個小時效果減弱了,你反而感覺更疲憊。」

蔡明劼建議運動前喝咖啡,能有效提高耐力和力量、減少疲勞感。(圖/pixabay)

▲蔡明劼建議運動前喝咖啡,能有效提高耐力和力量、減少疲勞感。(圖/pixabay)

第二個是「選在運動前喝」,蔡明劼說,咖啡因是一種天然的興奮劑,有諸多研究顯示,在運動前30分鐘至1小時內飲用咖啡,可以提高耐力和力量、減少疲勞感。甚至某些國家會把咖啡當作禁藥,不可以在比賽中使用,「我自己不管是平常健身訓練、或參加健力比賽、或者10K以上的路跑之前,我是必定補充咖啡,追求最好的表現。如果你是運動愛好者,不妨下次也試試看,也許你的運動能力會更上一層樓」。

第三個是「每天別喝超過五杯咖啡」,雖然咖啡有許多好處,但並不是喝越多越好。蔡明劼表示,醫學研究指出,每天有喝咖啡的人,其總死亡率、癌症死亡率、心血管死亡率皆較低,尤其是每天2.5-4.5杯最佳。​

但如果一天喝超過5杯咖啡,效益會變差,假如喝的是5杯有糖咖啡,甚至會讓總死亡率、癌症死亡率更高,蔡明劼建議,每天的咖啡攝取量控制在2-4杯左右,既能享受咖啡的好處,又不會對健康造成負面影響。

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