運動後狂補「1蛋白質」結果出事了 醫師:腎功能惡化風險增40%
  • A-
  • A
  • A+

健康中心/綜合報導

運動後不少民眾會補充蛋白質。(圖/pixbay)

▲運動後不少民眾會補充蛋白質。(圖/pixbay)

健康意識抬頭!不少民眾有空就會去運動,還會在運動後補充蛋白質,增加肌肉量,不過減重醫師蕭捷健指出,其實有「一種蛋白質」多吃不但體重未下降,還出現高膽固醇、高三酸甘油脂等狀況。

減重醫師蕭捷健近日在臉書上分享案例,表示有一名學員之前為了「吃夠蛋白質」,狂吃紅肉,特別是牛排,結果不僅體重沒降,還出現高膽固醇、高三酸甘油脂等狀況,讓他提醒「這些都會增加心血管疾病的風險」。

蕭捷健分享,過去曾有病患為了增加蛋白質狂吃牛肉,結果體重沒變,膽固醇與三酸甘油脂倒是高了不少。(圖/資料照)

▲蕭捷健分享,過去曾有病患為了增加蛋白質狂吃牛肉,結果體重沒變,膽固醇與三酸甘油脂倒是高了不少。(圖/資料照)

蕭捷健表示,若想補充蛋白質,可以將紅肉換成豆腐等植物性蛋白,雖然體重只減一點點,但整體的心血管風險、腎功能都能大幅改善。後續該名學員減重6公斤,回診時抽血檢測,結果腎功能、高尿酸的問題都已改善,膽固醇、三酸甘油脂也降回了正常值。

蕭捷健也分享,美國腎臟學會期刊《Journal of the American Society of Nephrology》2016年研究紅肉攝取與末期腎臟病風險,追蹤超過6萬名參與者,結果發現吃紅肉多的人,腎功能惡化的風險,比吃紅肉少的人高出40%。這讓他不禁提醒,紅肉吃太多,真的會讓腎臟出問題,甚至是腎衰竭,不少人為了吃夠蛋白質,會狂吃牛排、豬排,但這樣真的會出事,「吃蛋白質很重要,但要選對來源,別讓紅肉傷了腎臟健康!」

延伸閱讀