記者施春美／台北報導
▲醫師梁程超表示，他靠著半醣飲食等，減重18公斤，因此消除了中度脂肪肝，且血壓回復正常。（圖／梁程超提供）
減重已成許多人的終身志業，連醫師入列。醫師梁程超表示，他45歲時健檢發現，體重84公斤，還有中度脂肪肝，更有三高(高血脂、高血糖、高血壓)。後來他開始積極減重，才發現原本的生活習慣「少量多餐」，及「以為吃脂肪就會胖」等錯誤的減重迷思。之後，他靠著半醣飲食等方式，歷時一年半的時間減重18公斤，因此消除脂肪肝、血壓正常。
行健大直健康管理診所院長、醫師梁程超表示，從小食慾好，國中3年體重就增加30公斤，身高160幾公分，體重已達77公斤。他45歲前愛吃米飯、肉類、水果，珍珠奶茶、拿鐵等是看診必備，餅乾、麵包是嘴饞和充飢食物。
在他45歲時，在醫院做的健康檢查顯示，體重高達84公斤、BMI（身體質量指數）28 已是肥胖等級。另超音波檢查顯示，有中度脂肪肝，也有三高 (高血壓、高血糖及高尿酸)！
他表示，開始減重後，他發現過往的生活習慣「少量多餐」(看診過程吃幾片蘇打餅乾)，是體重飆升的原因。第二個迷思為「少吃一些降低卡路里」。他原以為只要攝取的熱量少於消耗，造成熱量缺口就可變瘦，但身體反而進入節能模式，導致體重不減反增。
第三個迷思就是「以為吃大量水果很健康」。他表示，水果裡的糖是果糖及葡萄糖，除了易被人體吸收外，沒被利用的葡萄糖會進入肝臟貯存成肝醣或脂肪，除了容易造成脂肪肝外，還會形成胰島素阻抗。
尤其是，第四個迷思是「吃脂肪就會胖」。他表示，一般人常將脂肪視為心臟病、高血壓等疾病的罪魁禍首。然而，事實上，禍首是高碳水化合物，而非脂肪。第五個迷思是「相信體重機上的數字」，以為體重計上的數字下降就是瘦了，殊不知減掉的可能是水分或者肌肉。
梁程超表示，他後來靠著半醣飲食、超慢跑與7分鐘運動，歷時一年半的時間減重18公斤，消除脂肪肝、血壓恢復正常值，胰島素阻抗也從3.13 的嚴重程度，降到1.74的輕微等級。身體年齡更比實際年齡年輕11歲。
