獨家/林酒店食物中毒 釀14人受害!食藥署長分析原因
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記者施春美/台北報導

台中市林酒店爆食物中毒案,台市府表示,不排除令業者部分停業。(圖/翻攝照片)

▲台中市林酒店爆食物中毒案,台市府表示,不排除令業者部分停業。(圖/翻攝照片)

台中林酒店爆出食物中毒,衛福部食藥署代理署長林金富今(26日)表示,25日接獲台中市食安處通報,林酒店24日晚間承攬尾牙活動,發生疑似食品中毒,至今共計通報14人有疑似症狀,已抽驗食餘及環境等檢體共計8件。他表示,由於此次受害者在餐間、餐後就立即有不適反應,若是因該餐引發食物中毒,目前看來可能是「仙人掌桿菌」或「金黃色葡萄球菌」釀禍的可能性較高。

台中市衛生局食安處表昨(25日)曾示,已派員前往抽驗業者供應之食品,食品中如檢出病原菌,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及同法第44條,處6萬元以上、2億元以下罰鍰。此外,若調查結果明顯與食品有因果關係,將依違反《食安法》第49條,移送司法偵辦。

食藥署代理署長林金富,今接受《三立新聞網》採訪時表示,針對林酒店的食物中毒案,目前該署只接獲台中市食安處的通報,現已採集檢體,由於微生物檢驗需5天時間,目前還需進一步釐清問題。

他表示,若以顧客反應,該餐用餐期間或餐後就發生不適,有兩種可能,一為非該餐引起,而是顧客因之前不適造成,另一可能性則為該餐引起的食物中毒。若為後者,由於不適反應發生速度極快,應該是毒素造成,而非諾羅病毒等病原體造成,病原體可能是仙人掌桿菌或金黃色葡萄球菌。

林酒店是五星級餐廳,近來許多企業會選在該處舉辦尾牙,受害者是否不只台中市食安處目前所知的14人?北市衛生局科長林冠蓁26日接受《三立新聞網》採訪時表示,北市衛生局至今尚未接獲北市民眾因在林酒店用餐出現疑似食物中毒的狀況。

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