北雲餐廳多人食物中毒!老闆喊負責到底 驚是「知名主播家開的」
  • A-
  • A
  • A+

記者李育道/台北報導

南港中研院附近「北雲餐廳」疑食物中毒案擴大!除夕至初二用餐累計至發稿時間已35人就醫。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

▲南港中研院附近「北雲餐廳」疑食物中毒案擴大!除夕至初二用餐累計至發稿時間已35人就醫。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

台北市南港區中研院附近知名「北雲餐廳」傳出多人食物中毒,截至3日下午14時通報共計35人,分別為1月28日用餐人數12人,1月29日用餐人數1人,1月30日用餐人數22人,北市衛生局日前稽查,也發現廚房地板油膩、排水口不潔、砧板放置地上等6項衛生缺失,勒令停業,由於昨日還有新增通報人數,因此副業恐怕得再等等;事實上,該店位置偏僻,但卻有不少政商名流到訪成老主顧,而這背後很大助力是知名主播劉祝華,因為劉媽媽(邱女士)就是餐廳老闆,不過事發至今,劉祝華照常在臉書分享日常,對北雲餐廳事件未做出任何回應。

南港「北雲餐廳」是知名主播劉祝華的母親(邱女士)開的。(圖/翻攝自北雲餐廳與劉祝華臉書)

▲南港「北雲餐廳」是知名主播劉祝華的母親(邱女士)開的。(圖/翻攝自北雲餐廳與劉祝華臉書)

北雲餐廳開業至今十餘年,原本在國內最高學術單位中央研究院內的中式餐廳,後來輾轉搬到中央研究院外面研究院路二段三十九號地址,是一棟三層樓高餐廳,菜色屬江浙菜系,口味料理都很不錯,加上是劉祝華母親經營,經口耳相傳,成為在地老字號名店,也是政商名流聚餐必訪地點。

劉祝華曾在個人的節目《非凡大探索》介紹媽媽的餐廳。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

▲劉祝華曾在個人的節目《非凡大探索》介紹媽媽的餐廳。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

2017年劉祝華曾在個人的節目《非凡大探索》介紹媽媽的餐廳,像是滷豬腳總匯、麻油雙腰等,不僅需要花大把時間備料,烹煮過程也是相當耗時,讓她在節目中大讚「媽媽味家常菜用料實在」。

北雲餐每道料理都相當用心,加上是劉祝華母親經營,經口耳相傳,成為在地老字號名店,也是政商名流聚餐必訪地點。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

▲北雲餐每道料理都相當用心,加上是劉祝華母親經營,經口耳相傳,成為在地老字號名店,也是政商名流聚餐必訪地點。(圖/翻攝自北雲餐廳臉書)

事實上,北雲餐廳有不少招牌美食,像是「招牌油雞(鹽焗雞)」老闆娘使用獨特秘方醃製,再用粗鹽辛香料燒烤,讓雞肉鮮嫩多汁口感滑順,成為該店必吃美食,另一道「蘆筍百合蝦球」新鮮蘆筍配上中藥百合與蝦仁,吃起來清爽、味道獨特,讓饕客讚不絕口,最後,還有一道隱藏版菜色「海鮮芋頭米粉」,整鍋的海鮮與芋頭,越煮越香,讓人口水直流。

疫情時邱女士還大方贊助便當,親自送給醫護人員。(圖/翻攝自北雲餐廳官網)

▲疫情時邱女士還大方贊助便當,親自送給醫護人員。(圖/翻攝自北雲餐廳官網)

豈料,近期卻爆出多人食物中毒案,北市衛生局表示,1月30日23時46分起陸續接獲醫院通報南港區「北雲餐廳總店(北雲燒臘店)」疑似食品中毒案件,截至2月3日14時累計通報共計35人,統計35名個案用餐時間,1月28日用餐人數12人,1月29日用餐人數1人,1月30日用餐人數22人。

衛生局指出,1月30日深夜接獲通報且累計就醫人數達6人以上,立即於31日至現場稽查並依食品安全衛生管理法第41條命業者停業,針對作業場所之硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等查核,查有廚房地板油膩、排水口不潔、砧板放置地上、排風扇不潔、冰箱內外不潔、餐車不潔等6項衛生缺失,已命業者限期改善;現場調查已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗,爰採樣環境檢體4件、手部檢體2件,待檢驗結果出爐後綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定,可依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

對此,北雲餐廳老闆也曾向媒體表示,餐廳有依照規定投保,只要確定是餐廳方面的過失,消費者拿醫院收據來申請,餐廳一定會負責到底。而劉祝華這幾天,則是照常在臉書分享日常生活,包括昨日大S逝世消息,她也發文悼念,但對於北雲餐廳事件未做出任何回應。

延伸閱讀