禁宰延長10天!餐廳苦撐沒豬肉賣 老闆急喊:滷肉飯「要下課了」!
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記者吳宜霖、實習編輯藍子瑄/台東報導

 

行政院長卓榮泰今(26)日宣布,中央前進應變所將啟動第二波「5天作戰計畫」,讓不少餐飲業者陷入經營困境。(圖/記者吳宜霖攝影)
行政院長卓榮泰今(26)日宣布,中央前進應變所將啟動第二波「5天作戰計畫」,讓不少餐飲業者陷入經營困境。(圖/記者吳宜霖攝影)

非洲豬瘟疫情持續拉警報,行政院長卓榮泰今(26)日宣布,中央前進應變所將啟動第二波「5天作戰計畫」,針對防堵措施再升級,包含延長禁宰、禁運10天、落實疫調與廚餘清運安全、精準查訪遏止擴散、以及嚴守邊境檢疫等五大工作,全力阻止疫情蔓延,但也讓不少業者陷入經營困境。

卓榮泰上午主持非洲豬瘟中央前進應變所記者會時表示,第一階段的「5天作戰計畫」至今告一段落,但防疫任務不能鬆懈。接下來將進入第二階段,要求各部門務必落實執行,強調「防疫只有更嚴,不能放鬆」,政府將持續以「5天一階段」滾動式檢討作戰策略。

在台東經營豬肉料理店的黃先生坦言,禁宰、禁運措施一出,生意立即受到衝擊。(圖/記者吳宜霖攝影)
在台東經營豬肉料理店的黃先生坦言,禁宰、禁運措施一出,生意立即受到衝擊。(圖/記者吳宜霖攝影)

在台東經營豬肉料理店的黃先生則坦言,禁宰、禁運措施一出,生意立即受到衝擊。這間專賣豬肉料理的小店開業一年多以來,始終堅持「當天採買、當天料理」,但政策宣布當天,他緊急向供應商加購,卻發現肉源已經買不到。

黃先生苦笑說:「原本想多囤一些,但根本沒貨可買,如果這波再延長,庫存用完就只能下課了。」目前他僅能撐著既有存貨營業,希望政府能在確保防疫安全的前提下,儘早恢復供應。

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