記者朱祖儀/台北報導

不同的茶有不同功效,因此不少人會喝茶養生。腎臟科醫師江守山表示,有研究發現,喝綠茶能有效降低心血管疾病、肥胖、糖尿病及多種癌症的風險。但並非所有茶都有一樣的效果,若是瓶裝茶和手搖飲添加過多,反而會抵消優點。
江守山在臉書粉專表示,2025年刊登在期刊《飲料植物研究》的一篇綜合性綜述研究發現,喝茶對健康有益,尤其是綠茶,與降低心血管疾病、肥胖、糖尿病和多種癌症的風險密切相關。除了這些益處以外,喝茶還和大腦保護、減少老年人肌肉流失以及抗發炎和抗菌作用有關。
但江守山提醒,不是每個茶產品都有相同的健康價值,像是瓶裝茶和珍珠奶茶等手搖飲,通常會添加糖、人工甜味劑和防腐劑,這些成分可能會削弱或抵消茶的天然益處。
江守山也說,研究指出茶葉可能含有農業殘留、重金屬和微塑料等,雖然這些汙染物對大多數人來說,在正常攝取量下影響不大,但長期大量飲茶的話,風險可能會上升。

