生活中心／朱祖儀報導
不少人隨著年紀增長，身體及大腦慢慢退化，會出現失智狀況。營養功能醫學醫師劉博仁表示，若擔心身體老化，平時除了保養腸道，血管也很重要，若血管老化可能導致心肌梗塞、腦中風、腎功能下降，也有30%機率可能導致失智或大腦退化。
劉博仁在《如果云知道》節目中表示，血管老化常見的疾病有心肌梗塞、腦中風，腎功能也會跟著下降，失智及大腦退化有30%是血管老化引起的，因此血管健康很重要，最好不要抽菸，若有三高問題也會影響血管。
劉博仁分享，若想從日常狀況得知血管健康，可以觀察耳垂，日本學者研究發現，如果耳垂出現摺痕，和心血管疾病有關係，因為人剛出生時血管很有彈性，隨著年齡增長，血管會逐漸硬化，耳朵彈性纖維組織很厚，因此若出現摺痕代表身體有某種程度的硬化或老化，要多加留意。
劉博仁也提醒，如果身體肌肉越來越僵硬，想彎腰下去卻卡住，也要小心是腰背筋膜變硬，而筋膜老化的問題也影響到內臟及血管。此外，壓住手指也可看出端倪，若壓下去放開，沒有迅速從白轉粉紅，代表微血管回充太慢、末梢循環不好，要小心微血管、動靜脈硬化。
劉博仁指出，如果想要保養血管，務必先戒菸，且多攝取抗發炎食材，包括多纖蔬果及鮭魚、鯖魚、秋刀魚等Omega-3脂肪酸多的魚類，吃素者也可補充亞麻仁籽油及紫蘇油。平時曬太陽吸收D3抗發炎，對血管保養也有效果，且別忘記運動，每週可以花5天快走40分鐘，也不要有過大的壓力。
