水果維他命C排行榜!第一名是它 大勝檸檬、黃金奇異果
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生活中心/游雅嵐報導

許多人都喜歡飯後吃水果,水果富含各種維生素、礦物質及植物化學素,如維生素C(Vitamin C)又稱維他命C、鐵等多種營養素,幫助增強免疫力、抗氧化力。美女營養師高敏敏整理的水果中維他命C排行榜,沒想到檸檬竟然不是最高的,讓許多人跌破眼鏡。

▲紅心芭樂和珍珠芭樂都富含維生素C。(圖/資料照)

「吃水果補充維他命C,你第一個想到的水果是什麼呢?」營養師高敏敏24日在臉書發文公布水果排行榜,其中第一名由紅心芭樂奪下,每100g含有214.4mg的維生素C,第二名則為白肉的珍珠芭樂,含有193.7mg,至於第三名則為釋迦,含有99mg維生素C。

至於一般人認知中營養素相當高的黃金奇異果,則拿下第六名,每100g含有90.1mg維生素C,綠奇異果則為第十名,每100g含有73mg。至於檸檬則排在第二十名,每100g含有34mg維生素C。

▲水果維他命C排行榜。(圖/營養師高敏敏授權)

高敏敏指出,維生素C又稱做維他命C(抗壞血酸),是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,但人體無法自行合成,所以必須由食物中攝取。

維生素C不但可以幫助美白、製造膠原蛋白還是抗壓營養,推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位,可以每天吃點芭樂補充容易流失的營養素C。

▲營養師高敏敏,經常在臉書與IG分享健康知識。(圖/營養師高敏敏提供)

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