台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，台北市長蔣萬安今（2）日證實，採集生物、環境跡證，4月1日晚間確定檢驗出米酵菌酸陽性，從現場人員手部跡證驗出毒素；重症醫師陳志金說，表示現場和發病者檢體都驗出「有毒」，可是「菌」呢？

寶林茶室食物中毒案出現新進展，台北市長蔣萬安今（2）天說，在餐廳環境、人員手部等環境及生物跡證中驗出米酵菌酸，可確認寶林對此案負有責任，但毒素源頭及途徑仍在積極調查中。姜冠宇醫師表示，他覺得這件事就讓司法調查去跑，把廚師和餐廳負責人給千刀萬刮，其他餐飲業者看了大概心裡會生警總吧！

台北市衛生局今（2）日上午臨時提早舉行記者會、公布最新寶林茶室食物中毒案相關檢驗結果，其中於3月24日採驗內容包含食材、刀具、砧板及相關人員的生物及環境跡證，確認檢出米酵菌酸。對此，衛福部次長王必勝表示，此一結果顯示毒素是在寶林茶室遠百A13店產生的機會很高，食藥署將持續針對3月26日採樣的食材檢體進行細菌培養，確認有唐菖蒲伯克氏菌存在。（記者：簡浩正）

台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，2名死者體內均驗出米酵菌酸，但19件食品檢體檢驗，包括粿條、香蘭葉、在來米粉檢驗卻都是米酵菌酸陰性，引發外界疑慮。對此，台北市長蔣萬安今（2）日表示，在生物、環境跡證檢驗出米酵菌酸陽性，「寶林責任跑不掉」；據了解，寶林生物、環境跡證部分，包括刀、砧板、現場人員的手。

台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，台北市長蔣萬安今（2）日證實，採集生物、環境跡證，4月1日晚間確定檢驗出米酵菌酸陽性，從現場人員手部跡證驗出毒素；台北市警察局長張榮興表示，會從保存監視器中做現場還原，目前都還在偵查中。

寶林茶室食物中毒案出現新進展，台北市長蔣萬安今（2）日說，在餐廳環境檢體中驗出致病原米酵菌酸，「寶林責任跑不掉」。醫師蘇一峰也大嘆，寶林茶室果然是廚師有問題。

遠百信義A13寶林茶室食物中毒案延燒，衛福部疾管署昨晚表示因編號23、27兩案為饒河店用餐，均已檢驗陰性排除，因此通報個案減為29例。不過有立委怒轟，衛福部的蘇丹紅檢討報告，與寶林茶室中毒案的結語幾乎一樣，根本是呼攏國會；衛福部部長薛瑞元今（2）日喊冤，報告應該是看整體，不能只看最後那兩句話，立委「有點吹毛求疵」。（記者：簡浩正）

遠百信義A13寶林茶室食物中毒案延燒，雖目前鎖定粿條為米酵菌酸為可能來源，但遲未確認。外界憂心此食安事件恐變成懸案？衛福部長薛瑞元今（2）日表示，寶林相關目前沒有新個案，現在沒有把握最後能否指出是什麼因素導致米酵菌酸產生，但是可以推論最可能狀況，以利未來預防，近期會召開專家會議討論，也會討論包含米酵菌酸是否更名。（記者：簡浩正）

台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，台北市衛生局表示，截至4月2日上午10時，醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，於台北市醫院就醫累計19人（因中央公布於饒河店用餐2名個案人體米酵菌酸檢驗陰性，故減少2例），其中2人死亡（39歲男性、66歲男性），5人住院中。

北市素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模中毒案，累計共31名受害個案，其中2人死亡、5人重症命危，目前已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性，但35項食材及調味料卻通通驗不到毒素，讓這場食安風暴陷入羅生門。不過，衛福部次長王必勝認為，雖然粿條檢測結果為陰性，但仍最有可能是這次食物中毒的元凶，推測該批毒粿條當時已經在店內賣光。對此，檢警也針對粿條保存問題，再約談3名工讀生。

遠百信義A13寶林茶室食物中毒案延燒，衛福部疾管署昨晚表示無新增個案，但因編號23、27兩案為饒河店用餐，均已檢驗陰性排除，通報個案減為29例。台北市衛生局今（2）日也同步表示北市就醫減少2人、累計19人；另，寶林茶室A13館之其他3家分店因產品責任險到期未繳費，嚴重忽視食品業者應盡之責任，枉顧消費者飲食安全與權益，北市衛生局依法重罰新台幣100萬元。（記者：簡浩正）

檢警及衛生單位調查，餐廳停業在即，管理鬆散，廚師將新舊食材混放，又休長假，導致代班廚師誤用過期需銷毀的食材，應是釀禍主因，目前除了將老闆、店長及2名廚師列為被告，也將追查產生毒素的細菌從何而來，希望盡快消弭食安疑慮。