中秋佳節將至，台北市衛生局針對月餅及烤肉食材進行抽驗，共抽查81件產品，發現4件不合格，合格率約95%。其中2件豆干被驗出防腐劑苯甲酸超標，士林區某攤商豆干甚至檢出法定上限4倍的苯甲酸及不得殘留的過氧化氫；另有甜椒與青椒農藥殘留超標。衛生局已要求違規商品下架，並對來源業者進行後續處分。呼籲民眾選購應景食品時，應挑選信譽良好的店家，並確認產品外觀與標示，同時注意食材清洗與烹調時的溫度管理，避免生熟食交叉污染，確保中秋烤肉食安無虞。
近期有網友於超商購買冰品時，意外獲贈一支不鏽鋼湯匙，讓他大讚終於不用再忍受木棒味，貼文引發網路熱議，意外掀起「木棒派」與「不鏽鋼派」的激烈爭論。許多支持木棒的網友崩潰表示，木頭味才是吃冰的靈魂精髓，甚至笑稱少了木棒就像沒吃完一樣。此外，部分民眾亦關注贈品不鏽鋼湯匙的材質安全性，食藥署對此提醒，市售不鏽鋼餐具材質多元，建議選用304或316等防鏽性較佳的系列，並在初次使用前徹底清洗，確保食品衛生安全
食藥署公布「115年現場調製飲品及冰品稽查專案」結果，共查核387家業者並抽驗448件產品。其中，知名品牌「青山」台北中正店的紅茶檢出腸桿菌科超標140倍；「八曜和茶」雲林斗六店因咖啡因標示不符遭罰；「大苑子」台中分店則因產品包裝未標示原產地受罰。此次稽查總計裁處105萬元。（記者：簡浩正）
食藥署今公布邊境檢驗結果，赫士盟食品引進的馬來西亞吸油盤，因溶出試驗數值超標，185.7公斤遭退運或銷毀，該公司後續將面臨20%至50%的加強抽批查驗。此外，天崧企業自印度進口的調味粉檢出禁用蘇丹紅，500公斤全數銷毀。（記者：簡浩正）
北市衛生局公布今年第3波散裝飲冰品抽驗結果，共114件中計有9件不合格，不合格率約7.9%。知名連鎖店如Joyfull珍有福、和民手作廚房、六扇門及Mr.WISH等皆榜上有名，被檢出腸桿菌科超標，依法開罰3萬元。其中，位於中山區的滿大人餐飲有限公司因大紅袍烏龍複驗不合格，且為一年內第二次違規，遭重罰6萬元。（記者：簡浩正）
台北市成淵高中驚傳集體食物中毒，開學僅一週，校方通報共87名國九學生於7日晚間出現腹瀉症狀。北市衛生局獲報後立即前往稽查，發現該校熟食部冷藏冰箱下方髒污、地面積水等5項嚴重衛生缺失，已勒令業者停業並要求於9月11日前限期改善。衛生局現已採集11件食餘與環境檢體送驗，若確認為食品中毒，將依食安法處6萬元以上、最高2億元罰鍰。（記者：簡浩正）
衛福部食藥署公布最新蔬果農藥殘留監測報告，在抽驗產品中發現127件違規。多家知名飯店如台北寒舍艾美酒店、台中林酒店及台南禧榕軒大飯店均榜上有名，部分蔬果農藥殘留超標或檢出違規成分。食藥署強調，透過風險大數據進行精準抽樣，有效提升不合格產品揪出率，目前已針對違規業者開罰共48萬元，並持續追查上游供應商。（記者：簡浩正）
衛福部食藥署今（8）日公布最新邊境檢驗不合格名單，共計10項產品違規。其中，樹森開發自美國進口的冷凍牛舌被檢出住肉孢子蟲，456公斤遭退運銷毀；鼎勛國際自越南輸入的調味醬驗出禁用的蘇丹色素一號，640公斤須銷毀；臺灣生活良好自中國進口的烘焙紙，因溶出試驗蒸發殘渣超標，837公斤全數退運或銷毀。（記者：簡浩正）
近期國內爆發食安危機，多款市售油品苯駢芘超標，引發民眾恐慌。為確保品質，苗栗銅鑼陽明山姜太公中部道場客家大院主動將園區熱銷的苦茶油送驗，檢驗結果顯示苯駢芘為「未檢出」，成功通過食安考驗。道場主席羅世新強調，信仰是心靈寄託，但食品安全必須交給科學把關，絕不能單靠口碑。針對國內頻傳油脂苯駢芘超標案件，食藥署指出，這多與高溫加工製程有關。此次客家大院以科學數據證明品質，不僅讓信眾更加安心，也為食安風暴中
食藥署公布最新稽查結果，針對國道周邊餐飲業進行專案查核，發現新北市「山東小館」菜單標示鱈魚料理，實際卻使用大比目魚，因標示不實遭裁罰4萬元。此外，5至6月禽畜水產品藥物殘留抽驗中，台東縣康達盛通販售的「Umami 皇金雞」檢出抗生素超標，供應農場遭罰3萬元。（記者：簡浩正）
針對中國近期爆發「甲醛白菜」食安疑慮，引發台灣民眾擔憂。衛福部食藥署今（26）日嚴正澄清，依據現行法規，中國生鮮或冷藏白菜均屬「大陸物品不准輸入」項目，依法不得進入台灣市場。經清查今年1月至8月數據，確認並無相關輸入查驗紀錄。為確保民眾食安，食藥署已宣布即日起針對全球進口的白菜及泡菜類產品，全面啟動邊境重點抽驗，優先檢測甲醛含量，並將依據檢驗結果採取滾動式管理，嚴格防堵問題食品流入台灣市場，請民眾無須過度恐慌。
近期中國大白菜使用甲醛保鮮引發食安恐慌，台灣民眾憂心家中蔬菜是否也遭污染。對此，資深菜販廖炯程闢謠，台灣傳統市場販售的本土包心白菜與中國山東大白菜品種不同，且山東大白菜禁止輸入，消費者不必因蔬菜耐放而過度驚慌。若對蔬菜品質存疑，專家建議透過三步驟自保：首先檢查是否有強烈刺鼻的化學異味；其次，食用前務必以清水浸泡並透過流動水徹底沖洗；最後，烹飪時應保持廚房通風並開啟抽油煙機，以利揮發性物質排出，確保食安無虞。
