體感高溫飆40度熱爆!益生菌室溫恐死光…冷藏配送是王道
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文/健康力新聞網

太平洋高壓壟罩全台,各縣市高溫炎熱,甚至出現「類熱浪」現象,中央氣象局玉里測站21日觀測到40.7度高溫,為今年自動測站測到的最高溫。營養師陳侑廷提醒,益生菌天生怕高溫,市面上很多產品都標榜可以常溫保存,但標示可常溫保存的產品,並不一定比較安定,建議大家在購買時先確認店家的儲藏環境是否低溫冷藏、運送的過程也最好全程低溫冷藏配送,才能確保是最新鮮的益生菌。

體感高溫飆40度熱爆!益生菌室溫恐死光…冷藏配送是王道。(圖/健康力提供)

▲體感高溫飆40度熱爆!益生菌室溫恐死光…冷藏配送是王道。(圖/健康力提供)


根據《健康力新聞網》報導,益生菌的活性在低溫時是最好的,保存的方式會影響到益生菌的存活率,尤其近幾年夏天動輒35-37度,大大影響益生菌品質。營養師陳侑廷建議民眾購買益生菌後,最佳的保存方式就是冷藏,才能確保吃進肚子內的是高活性、菌數足夠的益生菌。


然而高溫也帶來其他隱憂,像是長時間待在冷氣房,或滿身大汗從室外進入室內吹冷氣,溫差10度以上,都可能讓體溫調整中樞失靈,無法排汗導致中暑。並出現打噴嚏、鼻塞、鼻水等過敏反應,或是有水腫、頭暈頭痛、手腳冰冷、下肢無力、胸悶及皮膚乾燥搔癢等現象,如果上述特徵中了3個,很有可能是罹患「冷氣病」的徵狀。

因此,面對高溫想開冷氣兼顧涼快與健康,可參考以下做法:

1.溫度設定在26-28度,別愈調愈低,讓室內外溫差維持在3-5度,避免經常進出冷氣房,無法適應瞬間溫差過大,造成身體不適。可加電風扇幫助循環,對健康有益又環保省電。

2.冷氣不直吹頭部,以免產生頭痛、感冒等後遺症;多注意頸部及頭部的保暖,可準備一件薄外套,或在膝關節加蓋衣服或毛毯加以保護。

3.待在冷氣房很容易流失水分,造成鼻腔和黏膜過乾,應多補充溫開水(攝氏35-40度),不要等到口渴才喝,除非大量運動並流了很多汗,否則無須補充電解質,也不建議喝含有酒精及大量糖分的飲料。

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