他血糖破千「3餐菜單」出爐 營養師大開眼界:第一次看到
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健康中心/鄭餘蓉報導

一名患者血糖值破千,細細詢問才發現是飲食習慣出了問題。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲一名患者血糖值破千,細細詢問才發現是飲食習慣出了問題。(示意圖/翻攝自Pixabay)

飲食與身體健康息息相關,可千萬別輕忽。一名患者就醫測得血糖值達1226mg/dL,經了解才發現飲食習慣出了問題,三餐多精緻澱粉,平時又以含糖茶飲取代白開水,還會隨身攜帶糖果食用,讓營養師一度驚呼「當營養師8年多,第一次看到破千血糖!」

營養師陳怡婷在粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」簡單說明該名患者的三餐,早餐是山東大饅頭1顆或是肉包2顆,搭配含糖五穀芝麻粉沖泡飲、大根香蕉1根;午餐是外食,大乾麵加滷蛋,或是自助餐(飯2碗,蔬菜少許,喜愛吃爌肉),水果是2-3根大香蕉。

晚餐則是自煮,白飯2碗、肥肉、蔬菜少許、南瓜湯/蓮藕湯/山藥湯2-3碗、以及橘子/芭樂2-3顆。且習慣以含糖茶飲取代白開水喝,也會隨身攜帶糖果,嘴饞就吃。

如此飲食習慣,導致患者測得血糖達1226mg/dl,讓陳怡婷驚呼「當營養師8年多,第一次看到破千血糖!」

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