圖、文／CTWANT
農曆新年許多人都會回到家鄉團聚，一起吃頓年夜飯，也象徵著團圓和溫馨的時刻。然而隨著時代改變和家庭結構的調整，越來越多家庭選擇外出用餐取代傳統的在家下廚。近日就有網友指出，這幾年改在餐廳舉辦年夜飯，「說真的少了一種感覺，又不捨得我阿嫲辛苦」。
▲農曆新年許多人都會回到家鄉團聚，一起吃頓年夜飯。（示意圖／Pexels）
該名網友在PTT論壇上發文，討論「現在除夕夜還會有人親自下廚嗎？」原PO回憶，兒時的年夜飯總是由家中長輩親手準備，尤其是阿嬤會煮上一大桌佳餚，全家人一起幫忙，忙碌中洋溢著濃厚的節慶氛圍。然而隨著長輩年紀漸長，健康狀況不如從前，家人為了體諒長輩的辛勞，近幾年改在餐廳舉辦年夜飯，讓長輩不再為準備年菜操勞。
原PO坦言，雖然在外面用餐的確更加方便，家人也能輕鬆享受節日，但少了以往一家人共同準備年夜飯的互動，節慶氛圍似乎變淡了些，「這2年我們出席都是出去吃，但其實說真的少了一種感覺，但又不捨得我阿嫲辛苦，請大家不要罵我，下廚的時候我們小輩都會幫忙」。
該貼文引發大批網友留言討論，有人表示自家仍堅持傳統，親自下廚是年節不可或缺的儀式感，「會，不過是由小孩來煮」、「我家每年都幫忙煮年夜飯」、「我啊， 我還挺喜歡煮飯的」、「以後自煮圍爐，說不定會變成回憶」。
也有人認為，現代人生活忙碌，選擇外出用餐既方便又省時，是時代發展的自然趨勢，「以前四大節都是家中自己煮備餐，現在整年想吃甚麼時候都有，應景也是買現成的」、「頂多到市場買現成加熱無誤」、「買外帶年菜啊，媽媽還是會弄其他簡單的東西菜頭粿青菜那些，不然媽媽只會煮普通菜，大菜太煩了而且他年紀大動作也很慢」。
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