記者施春美/台北報導
▲咳嗽究竟能否吃橘子,一直為人關注。(圖/記者許雅惠攝影)
目前是橘子盛產季節,也是過年時常見水果,「咳嗽究竟能否吃橘子」一直為人關注。本身具中西醫師資格,且是胃腸科醫師的李柏賢表示,橘子富含維生素C、類黃酮、膳食纖維,具有抗氧化、提升免疫力等效益。就中醫角度而言,橘子性寒,適合燥熱體質,但對於寒性體質者,多吃可能導致脾胃虛弱、痰多、腹脹等不適,「中醫認為,要從寒咳或熱咳這兩個角度來決定。」
林口長庚胃腸肝膽科副教授、醫師李柏賢在其臉書表示,最近很多人感冒咳嗽,針對咳嗽能否吃橘子,中西醫看法不同。西醫認為,橘子富含維生素C、類黃酮(如橙皮苷)、膳食纖維,具有抗氧化、提升免疫力、促進腸道健康的效果。但胃食道逆流患者等族群食用時需特別留意,建議避免空腹、睡前食用,以減少胃酸逆流的風險。
至於中醫看待橘子的方式,他表示,中醫認為,橘子性寒,具有清熱生津、潤肺止渴的功效,特別適合燥熱體質、容易口乾舌燥的人。然而,對於寒性體質(手腳冰冷、脾胃虛寒)者,食用過多橘子可能導致脾胃虛弱、痰多、腹脹等不適。
至於咳嗽能否吃橘子,他表示,中醫認為,要從寒咳或熱咳2角度來決定,因此,中醫認為,咳嗽時能否吃橘子,關鍵在於咳嗽的「寒熱屬性」。
1.寒咳(白痰、怕冷、手腳冰冷):橘子性寒,可能加重咳嗽,應避免。
2.熱咳(黃痰、喉嚨痛、口乾舌燥):橘子有助於清熱潤肺,可適量食用。
李柏賢並強調,橘子裡的白絲(橘絡)不論中、西醫觀點,均有抗氧化、抗發炎、有助於行氣活血、改善健康的效益,因此橘絡不要剝得太乾淨,保留營養更健康!