記者鄭玉如／台北報導
▲大S得流感併發肺炎離世，不少人懷疑是免疫力問題。減重醫師蕭捷健提醒，瘋狂運動、睡眠、攝取澱粉和日曬，都可造成免疫大軍崩潰。（圖／pixabay）
台灣女星大S（徐熙媛）得流感併發肺炎猝逝，除了造成民眾搶打疫苗，免疫力問題也受到關注。減重醫師蕭捷健提到，過度或不足的運動量、睡眠、澱粉攝取、曬太陽，都可能導致免疫大軍崩潰，免疫力並非拚出來的，而是「剛剛好」養出來的。
蕭捷健在臉書粉專指出，免疫系統最怕「太拚命」，以運動為例，太少沒有效，但練太多恐更糟，關鍵是運動的頻率，美國研究指出，每週3到5次、每次30到60分鐘的中等強度運動，例如快走、騎自行車，可增加自然殺手細胞（NK細胞）和T細胞的活性，強化對病原體的防禦力。
蕭捷健提到，過度運動可能產生反效果，長時間高強度運動（如馬拉松）會暫時抑制免疫細胞功能，此現象稱為「開窗理論」，使身體在運動後數小時內，更容易感染。激烈運動後，前往人多的地方需戴口罩，充分休息，盡量避免連續劇烈訓練。
有些人認為，少吃澱粉有益健康，不過適量食用才正確，碳水化合物是免疫細胞的主要能量來源。長期極低碳水化合物飲食（例如生酮飲食），可能削弱免疫反應，過量攝取精製澱粉（如白米、甜點）會引發高血糖環境，抑制巨噬細胞功能，增加肥胖風險，而肥胖與免疫失調密切相關。
再來是「睡眠時間」，根據德國研究證實，睡眠剝奪會減少T細胞活性，降低抗體產生，增加感染風險。但睡眠過多也可能有害，長期每晚超過9小時睡眠者，慢性發炎指數較高，可能和活動量減少、免疫細胞功能下降有關，成年人建議維持7到9小時睡眠。
蕭捷健說，還有適度陽光曝曬，有助合成維生素D，對免疫細胞的分化和功能至關重要。研究指出，維生素D不足會減少抗微生物肽（AMP）的生成，削弱對病原體的防禦力。過度曝曬恐增加皮膚癌風險，過量補充維生素D可能導致高鈣血症，抑制免疫細胞活性，建議每日攝取600到800IU維生素D，每週日曬2到3次、每次10到15分鐘。
