記者林昱孜／台南報導
台南一名50歲莫姓男子，去年3月確診口腔癌，歷經大範圍切除手術及完整的放射線與化學治療後，雖然控制了病情，卻遭嚴重副作用折磨，味覺幾乎完全喪失，僅能勉強嚐出甜味，伴隨舌頭麻木與吞嚥困難，導致他對食物產生噁心感，體重從76公斤一路暴跌至58公斤，生活品質大受打擊，轉介至中醫部調理，一個月後終於「回味」。
奇美醫院中醫部主治醫師許晉嘉表示，莫先生轉診時狀況不佳，經診斷屬於「氣血瘀滯合併氣血不足」。醫療團隊為其量身打造個人化中藥治療，僅用藥一週，莫先生的味覺便開始復甦，舌頭腫脹感消退；治療兩週後味覺恢復五成，不再抗拒進食，經過一個月的調理，莫先生體重成功回升4公斤，他激動表示：「能再次嚐到各種食物的味道，真的很感動」。
許晉嘉指出，化放療雖能殺死癌細胞，但同時也會損傷口腔黏膜、味覺神經及唾液腺，導致「味覺改變」。根據奇美醫院研究，約有4成未完成療程的頭頸癌患者，是因無法忍受化療副作用而中斷治療，西醫目前針對味覺喪失多採支持性照護，缺乏特效藥，這正是中醫能發揮關鍵作用的切入點。
許晉嘉進一步說明，中醫觀點認為這類副作用多屬「虛瘀夾雜」，透過辨證論治，採行「補氣活血」策略，能有效緩解口乾、味覺異常與吞嚥障礙。奇美醫院目前推動中西醫整合照護，並設有「中醫衛教諮詢時段」，讓癌友在正規治療外，也能透過中醫調理減輕不適，有體力完成抗癌最後一哩路。
