溶出值超標!海底撈、SUKIYA自中國進口碗盤全部退運
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記者簡浩正/台北報導

台灣善商股份有限公司自中國進口的碗,檢出容器具溶出試驗不符規定。(圖/食藥署提供)

▲台灣善商股份有限公司自中國進口的碗,檢出容器具溶出試驗不符規定。(圖/食藥署提供)

海底撈台灣分公司自中國進口的「愛佳密胺拾合小盤」,其溶出試驗也不合格。(圖/食藥署提供)

▲海底撈台灣分公司自中國進口的「愛佳密胺拾合小盤」,其溶出試驗也不合格。(圖/食藥署提供)

喜歡上速食店的民眾注意,食安問題再起。衛福部食品藥物管理署今(28)日公佈多款邊境商品不合格資訊,海底撈台灣分公司自中國進口的「愛佳密胺拾合小盤」溶出試驗中,三聚氰胺蒸發殘渣值48 ppm,不符合格標準,共400件、142.5公斤依規定退運或銷毀。另,台灣善商股份有限公司下的SUKIYA,自中國進口的「碗(MELAMINE BOWL)」,也檢出容器具溶出試驗不符規定。

食藥署今(28)日公布邊境商品查驗不合格清單,27款不合格品項中,包含台灣善商自中國進口的碗、台灣美耐皿自中國進口的宏冠美耐皿、海底撈台灣分公司自中國進口的愛佳密胺拾合小盤,以及鴻錡國際企業自中國進口的多款塑膠器皿,都有溶出試驗不合格的問題;而瑪薩拉企業自印度進口的芫荽粉、紅辣椒粉,上佳水果自日本進口的鮮草莓等商品,都檢出農藥殘留含量不符規定的情形,尼加拉瓜的冷凍去骨牛肉、越南的鮮蚵肉,則是動物用藥殘量與微生物含量不符規定,皆依規定退運或銷毀。

其中,新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司自中國進口的「愛佳密胺拾合小盤(PLASTIC KITCHENWARE)」檢出容器具-溶出試驗不符規定。產品以4%醋酸(95℃,30分鐘)溶出試驗結果,蒸發殘渣值48ppm;依據「食品器具容器包裝衛生標準」,以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠類,其溶出試驗4%醋酸(95℃,30分鐘)蒸發殘渣合格標準為30ppm以下,不符合食品安全衛生管理法第17條規定,共400件、142.5公斤依規定退運或銷毀。

另,旗下擁有SUKIYA、HAMA壽司的台灣善商股份有限公司,用於SUKIYA並自中國進口的「碗(MELAMINE BOWL)」,也檢出容器具溶出試驗不符規定。產品以4%醋酸(95℃,30分鐘)溶出試驗結果,三聚氰胺為4.7ppm,高於合格標準;依據「食品器具容器包裝衛生標準」,以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠其溶出試驗4%醋酸(95℃,30分鐘)三聚氰胺合格標準為2.5ppm以下,不符合食品安全衛生管理法第17條規定,共36件、5.76公斤依規定退運或銷毀。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕接受媒體電訪表示,上述兩家業者近半年來都是第一次被檢出不合格。由於過去這一陣子以來,從中國進口以甲醛-三聚氰胺為主成分的產品,已經有很多批被查到不合格,屬於嚴重違規的樣態,因此,食藥署從10月25日開始,就針對以此為主要原料的塑膠產品,採取最嚴格的逐批查驗。他說,以4%醋酸(95℃,30分鐘)進行溶出試驗,主要是模擬日常盛裝酸性食品的狀況,而溶出物質不符規定,代表有可能有相關成分會在民眾食用過程中,被一併吃下肚,故上述商品皆已退運。

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