生活中心／賴俊佑報導
▲營養師奉上便便健康度自我檢測表，若有身體不適、糞便時間異常，建議盡速就醫。（圖／翻攝自 高敏敏營養師 臉書）
上完廁所別急著沖馬桶，你有認真觀察過自己的便便顏色跟形狀嗎？營養師高敏敏表示可根據布里斯托糞便分類法( Bristol stool form scale)，了解自己的飲食跟身體狀況，健康便便是黃褐色或金黃色，且一整條成形，如果便便出現「6顏色」、「5形狀」，代表身體有警訊，建議改善飲食或就醫檢查。
便便顏色：
咖啡色
健康便便會呈現棕色、栗子色、黃褐色，如果你是這種顏色，那恭喜腸道很健康唷。
淡黃色
腸道消化較差，導致食物吸收不良，便便的油脂含量較高
紅色
評估是否有吃紅色食物，如番茄、紅蘿蔔，若不是因為飲食，則可能是腸道某處出血，需多多注意、及時就醫。
紫紅色
評估是否有吃火龍果、豬血、鴨血等紫紅色食物，若不是因為飲食，則需注意是否腸道出血
黑色/深棕色
評估是否有補充鐵劑或食用藍莓，若不是因為飲食，可能是消化道上半部出血
白色/淺色
服用治療腹瀉的藥物有可能導致便便顏色較淺，但要注意也有可能是肝炎，導致膽汁無法進入便便
綠色
吃深綠色蔬菜可能會導致便便呈現綠色，若長時間呈現綠色，則可能是胃腸道感染
▲營養師表示健康便便是黃褐色或金黃色，且一整條成形，若出現其他顏色、形狀，代表身體有警訊。（圖／資料圖）
便便形狀：
正常大便
一整條的成形便便，類似香蕉的滑順便便或是帶有大腸裂紋的條狀便，落水後會微微漂浮在水中，表示便便的水份足夠、不會太乾，如果纖維有吃夠 還會帶有一些氣孔唷，另外正常健康的便便應該要是漂亮的黃褐色或金黃色，也不太會沾黏在馬桶或屁屁肛門口、不需要用太多的衛生紙擦就可以擦乾淨。
而正常健康的便便通常不會有太重的氣味，但如果便便惡臭，可能是蛋白質食物吃太多、吃太油，像是炸雞、控肉 或時常大魚大肉等；若是味道偏酸甚至臭酸味，可能是澱粉(碳水化合物)食物吃太多，像是甜食、麵包、蛋糕等。
便秘
如果是便秘，通常會形成像羊便便或凹凸不平的形狀，可能缺乏水份或膳食纖維，腸道蠕動能力較差，或是情緒一直在緊張、興奮的狀態，也可能拉出羊咩咩般的便便
高敏敏建議可喝足量的水幫助沖刷(每日喝體重x30-40(ml)的水量)，每天至少3拳頭蔬菜+2拳頭水果補充膳食纖維及維生素，補充植物油或魚油幫助腸道潤滑，另外澱粉以全穀雜糧為主，減少精緻澱粉。
腹瀉、拉肚子、烙賽
如果便便呈現鬆散糊狀、滑黏塊狀、水水液狀，表示可能有腹瀉的情況，可能是腸道環境差壞菌多、吃到不新鮮的食物、吃得過油過多或是情緒緊張、甚至是病毒性感染。
高敏敏建議，除了補充足量水分，也可補充好菌、富含果膠的食物，像是優酪乳 優格、納豆、蘋果、香蕉，幫助嘗到潤滑，另外，避免辛辣、刺激、過甜或過油的食物。
