記者簡浩正／台北報導
▲除夕闔家團圓中，要留意美食佳餚當前勿過度暴食。（示意圖／記者張雅筑攝影）
今（9）日是除夕，相信多數人應已返回老家與親友團聚、或正在準備闔家團圓中，美食佳餚當前難免放縱暴食，不過醫師提醒，若天天大魚大肉又多餐加上吃完倒頭就睡，恐使胃食道逆流上身，若出現火燒心、嘔酸等七大症狀且長期持續，恐提高食道癌風險，民眾需多加注意。
書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示，農曆新年、春酒旺季後，腸胃科門診量總是會比年前增加，常可見到民眾因為年節期間飲食較無節制，熬夜吃宵夜，加上一場又一場的餐敘，經常吃飽後倒頭就睡，而發生胃食道逆流的困擾，往年這時期此類患者約比平時增加2成左右。
▲醫師提醒民眾，春節大吃後勿倒頭就睡，避免胃食道逆流。(圖／記者簡浩正攝影、翻攝自Pixabay)
他解釋，食道與胃交接處的括約肌可避免胃內容物回流食道，但這括約肌偶爾會關閉不緊密，使得胃內容物逆流食道，當此逆流造成令人困擾的症狀或使食道黏膜發炎受傷時，即為胃食道逆流疾病。其典型的症狀有：火燒心、嘔酸、喉嚨痛、胸口痛、喉頭異物感、吞嚥不適、 慢性咳嗽等。若長期不理會或是控制不佳，使胃酸經常逆流刺激食道，可能提高罹患食道癌風險。
康本初提到，會出現胃食道逆流者，除了上述密集飲食外，也好發於肥胖、抽菸習慣、嗜喝咖啡、習慣快速進食、三餐不正常者；若有相關病史或經常吃完宵夜便就寢的人也較容易發生。體重過重腹壓會增加，也是造成胃食道逆流的因素；而進食後胃酸分泌增加，若馬上睡覺或平躺，胃內容物可能逆流食道，引起胃食道逆流。
在治療方面，康本初說，胃食道逆流可用藥物緩解症狀，同時調整生活習慣及飲食習慣。如過重者減輕體重、戒菸戒酒、別一吃飽就睡，睡前2至3小時應避免吃東西，睡覺時床頭枕頭墊高，避免穿緊身衣物。飲食部分，少吃柑橘類、辛辣等酸性食物，或易引發胃逆流的食物也要當心，像是油膩或油炸食物、含咖啡因飲料、巧克力、含薄荷食物等，三餐不要吃太飽。
最後，他提醒年節期間通常飲食較無節制，熬夜吃宵夜，加上年後一場又一場的春酒，對腸胃都會造成影響，而吃飽後倒頭就睡，是引起胃食道逆流常見的因素之一。倘若不適的症狀持續，應至胃腸科門診接受進一步檢查治療。
