生活中心／張家寧報導
現代人健康意識抬頭，許多人都相當注重吃下肚的東西，不過，在營養的東西也千萬要注意份量，避免吃太多反而造成反效果。有醫師就透露，曾有一名老翁為改善視力，半年來天天吃魚還服用魚油，不料，回診時檢查卻發現「腎功能大降」，進一步詢問原因才知是1原因惹禍。
▲醫師提醒，重金屬最易累積在魚皮、魚內臟等部位。（示意圖／翻攝自Pixabay）
腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》節目中表示，曾遇過一名70歲的患者，某次回診時檢查發現「腎功能異常大降」，進一步詢問飲食習慣發現，老翁半年前出現視力模糊、反應變慢的情況，聽聞鄰居說要多吃魚油、魚肉，因此每天都會服用高劑量魚油，飲食上也經常吃鮭魚、鮪魚等大型魚類。
洪永祥指出，該名患者除了腎功能大降之外，還有貧血的狀況，但並非一般的血色素降低，而是紅血球、白血球、血小板數量都明顯偏低，而該情況大多跟重金屬相關。
洪永祥提醒，大型魚則建議一週不要超過2次，避免攝入過多重金屬，「重金屬如鉛在血液中很快就會被排走，但若沉積在脂肪，可能30年都還存在。」此外，由於重金屬最容易累積在魚皮、魚內臟，建議上述部位最好少吃為妙。
