驚爆!A1牛排醬含致癌物 食藥署:全數退運銷毀
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生活中心/台北報導

邊境食品再度傳出被驗出致癌物環氧乙烷。食藥署今(11)日公布邊境檢驗不合格品項,當中發現有三批從美國報驗的調味醬,檢出致癌物環氧乙烷,包含「無糖油醋醬」、「煙燻辣椒和萊姆烤肉醬」以及「牛排醬」都在列,其中包括在台灣許多消費者愛用的美國的知名調味醬「A1牛排醬」。食藥署副署長林金富指出,這些全都會在邊境退運銷毀。


食藥署副署長林金富。(圖/資料照)

▲食藥署副署長林金富。(圖/資料照)

 

根據食藥署所公布的資料,「A1牛排醬」、「無糖油醋醬」以及「煙燻辣椒和萊姆烤肉醬」,驗出含量分別為每公斤0.3毫克、1.2毫克和1.1毫克,環氧乙烷是一種已知的致癌物,目前在食品中使用是被禁止的。

食藥署副署長林金富指出,這些不合格的調味醬共有819.97公斤,將會被退運銷毀。其中,由好食國際有限公司進口的「無糖油醋醬」和「煙燻辣椒和萊姆烤肉醬」以及展盈貿易有限公司進口的「A1牛排醬」都被列為違規品項。



展盈貿易有限公司輸入的「A1牛排醬」,被食藥署認定殘留農藥環氧乙烷。(圖/食藥署提供)

▲展盈貿易有限公司輸入的「A1牛排醬」,被食藥署認定殘留農藥環氧乙烷。(圖/食藥署提供)

 

食藥署自2020年開始陸續在進口食品中驗出環氧乙烷,這些食品包括知名品牌如哈根達斯、辛拉麵等。這次再次驗出環氧乙烷的違規品項,讓人對進口食品的安全性感到擔憂。

對於這些不合格的調味醬,食藥署已要求業者進行逐批查驗,並將持續加強對美國輸入調味醬的抽查比例,以確保進口食品的品質和安全。

 

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