多吃減少皺紋!醫曝4抗老食物:它還能穩定血糖
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記者鄭玉如/台北報導

醫學美容主治醫師吳易儒分享4款抗氧化食物,像是「藍莓」富含花青素,能減緩肌膚老化,研究發現,每周吃3份能降低得到糖尿病的機率。(圖/翻攝自pixabay)

▲醫學美容主治醫師吳易儒分享4款抗氧化食物,像是「藍莓」富含花青素,能減緩肌膚老化,研究發現,每周吃3份能降低得到糖尿病的機率。(圖/翻攝自pixabay)

想要保持年輕,不只外在保養要顧好,內在也要注重。醫學美容主治醫師吳易儒分享4款抗氧化食物,分別是藍莓、甜椒、大蒜及番茄,其中藍莓富含花青素,能夠減緩肌膚老化,甜椒則是含豐富的維生素C,有助於促進膠原蛋白合成,保持肌膚彈性。

吳易儒醫師在臉書粉專提到,若想維持年輕肌膚,不只靠保養品,補充內在營養也是關鍵,平時可多吃「藍莓、甜椒、大蒜及番茄」,具抗氧化的效果,能幫助減緩細胞老化,像是「藍莓」的花青素含量高,有強大抗氧化能力,能抑制自由基,減緩肌膚老化。

再來是「甜椒」,維生素C含量是柳丁的2倍,而維生素C是一種強大抗氧化劑,能促進膠原蛋白的合成,有助於保持肌膚的彈性。而「 大蒜」含硫化物,可提高體內抗氧化酵素的活性,有助於減少皺紋和斑點,最後是「番茄」,番茄紅素是極強的天然抗氧化劑,預防膚色暗沉。

義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑也曾在臉書表示,刊登於2013年《英國醫學期刊》(British Medical Journal) 的論文,共針對約1.2萬人,分析不同水果對糖尿病的影響,結果發現,每周吃「3份藍莓」,可以減少25%得到糖尿病的機率。