40歲養生OL急性心肌梗塞!狂吃「健康1物」害慘
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生活中心/張家寧報導

蔬果是維持健康不可或缺的一部分。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲蔬果是維持健康不可或缺的一部分。(示意圖/翻攝自Pixabay)

現代人健康意識抬頭,許多人都相當注重吃下肚的東西,而每日飲食不可或缺的蔬果類對人體相當有益處,但食用上千萬要適量,否則恐適得其反。對此,有醫師就在節目上分享,曾有一名OL平時相當注重養生,每天都會吃足9份蔬果,某天卻無預警發生心肌梗塞,進一步檢查後發現1數值超標,為此提醒民眾飲食攝取上務必注意。

營養醫學醫師劉博仁在節目「小宇宙大爆發」上分享,曾有一名40多歲的銀行女行員生活非常單純,且平時相當注重養生,直到某天因胸悶、心悸送到醫院,檢查發現是急性心肌梗塞。

女行員出院後,前往他的門診時提到「劉醫師我都有聽你的話,飲食多吃蔬果,結果還是發生心肌梗塞。」

劉博仁表示,後續他觀察女行員的健檢報告,發現連續5、6年,三酸甘油脂都是500~600mg/Dl,高出正常值許多,隨即詢問對方是否知道該數值超標,女行員則回答「我沒想到這個(三酸甘油脂)高會有問題。」

女行員接著分享日常飲食,表示平時都有遵循衛教宣導多吃蔬果,水果1天可吃到9份,反觀蔬菜攝取量則較少。劉博仁解釋,水果中的果糖會增加三酸甘油酯,可能導致動脈硬化與心血管疾病,研判女子行員就是水果吃太多才造成心肌梗塞。

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