記者鄭玉如/台北報導
▲腸病毒疫情快速上升,營養師高敏敏提醒,小孩若是中鏢,飲食方面建議選擇「軟質食物」,不要吃炸物、甜點等。(圖/翻攝自pixabay)
腸病毒疫情持續升溫,全台已經有262班停課,創下5年新高。營養師高敏敏提到,小孩若是中鏢腸病毒,建議吃軟質食物,例如優格、布丁類點心,主食類則是麵線、粥、南瓜泥等,還要多攝取高含水蔬果、高蛋白質食物,少吃炸物、甜食、餅乾及黏稠、有顆粒又酸的飲品。
高敏敏在臉書粉專指出,幼童如果中鏢腸病毒,最重要的是「多喝水」,小孩容易因為喉嚨痛不喝水,導致脫水問題,如果發現孩子尿液呈「透明或淡黃色」,表示飲水足夠,出現「黃色或橘黃色」,可再多補充一點水分,而「橘色到深褐色」則是飲水過少。
高敏敏強調,孩子得到腸病毒後,容易因不適而不想進食,建議「少量多餐」,或幫忙將食物切小塊,比較容易吞嚥,增加孩子吃東西的意願,飲食上可選擇4種「軟質食物」,例如優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋等點心,或是軟質主食,例如麵線、粥、南瓜泥、地瓜。
▲高敏敏表示,小孩喝奶類如果容易吐,就先避免喝奶或少量飲用,也不要強迫進食。(圖/營養師高敏敏提供)
另外,也要多攝取「高含水蔬果」,比如西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜,「高蛋白質食物」也很重要,可選擇雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋。而炸物、甜食、餅乾盡量少吃,容易增加身體負擔和發炎症狀,黏稠、顆粒、酸的飲品也要少喝,例如米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯,容易刺激胃酸分泌,造成腸胃更不適,而顆粒飲品可能讓嘴破而更不舒服。