生活中心/蕭宥宸報導
▲營養師建議,感冒能多攝取5類食物確保快快好起來。(圖/資料照)
近日天氣多變,國內呼吸道疾病疫情升溫。根據疾管署統計,今年冬天流感季光是10月起至11月25日,就累積250例併發重症病例,其中有41例死亡,確定病例數及死亡數均為十年同期最高。你也中標了嗎?先別慌,營養師彭逸珊過去曾在粉專分享,5招教你如何快快好。
多補充水分:幫助代謝廢物、避免喉嚨過乾不適,建議每天少量多次補充2000毫升以上水分。
維生素C:幫助提升免疫力,推薦食物有芭樂、奇異果、柳丁等
優質蛋白質:幫助細胞修復、讓免疫系統正常運作,推薦食物有雞蛋、雞腿、毛豆、豆腐、豬肉、鮮乳等
抗氧化食物:幫助降低身體發炎狀況,推薦食物有綠茶、多色蔬菜、鯖魚、鮭魚等
礦物質鋅:研究顯示足夠的鋅可幫助縮短感冒天數,推薦食物有南瓜籽、生蠔、板腱肉或保健品補充
彭逸珊也建議,許多民眾感冒初癒時還是會有不停咳嗽的狀況,這時可以選擇補充木瓜、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等食物,因含它們有豐富的維生素A,能幫助呼吸道黏膜修復。