國際中心／蔣季容報導
▲近年來，大腸癌有年輕化的趨勢。（示意圖／翻攝自Pixabay）
大腸癌有年輕化的趨勢，國外針對35歲以下罹患大腸癌的患者進行研究，發現3個危險因子包括大量飲酒、肥胖及鈣攝取不足。而1990年全球約有2萬1000名35歲以下的大腸癌患者，到了2019增加到4萬1000名，其中61%為男性、39%為女性，幾乎翻了一倍。
《每日郵報》報導，根據期刊《腫瘤》（Neoplasia）中一項大型研究指出，1990年35歲以下的大腸癌患者有2萬1000名，到了2019年增加到4萬1000名，死亡率則上升25%。
研究發現，5分之1的大腸癌死亡與鈣攝取不足有關，鈣被認為能夠與結腸裡的膽汁酸及游離脂肪酸結合，從而降低潛在致癌作用。含鈣食物包括牛奶、起司、鮭魚、綠葉蔬菜等。《自然通訊》曾發表的一項研究指出，每天額外補充300毫克的鈣，可以將大腸癌風險降低17%，這與一大杯牛奶中的鈣含量大致相同。
▲5分之1的大腸癌死亡與鈣攝取不足有關。（圖／資料照）
此外，酒精占了死亡病例的13％，研究人員沒有具體說明多少酒精與大腸癌有關，但最近的研究表明男性每天喝2杯、女性每天喝 1.5 杯就足以增加大腸癌的風險。 《腫瘤學年鑑》一份報告發現，酒精會使大腸癌的風險增加高達50%。
至於肥胖則占了死亡病例的10％，研究也指出，在北美高收入地區，大量紅肉和加工肉類的飲食導致大腸癌死亡的10分之1。
