記者施春美/台北報導

台灣約有500萬人有睡眠困擾。一般提到可助眠的水果為香蕉。食安專家韋恩(楊世煒)表示,一項研究發現,有睡眠困擾的成年人在睡前1小時吃2顆奇異果,所需的入睡時間平均縮短35%,總睡眠時間增加約13%,夜間醒來的次數也減少。
楊世煒在其臉書粉專「韋恩的食農生活」表示,台北醫學大學的研究團隊針對有睡眠問題的成年人,進行了為期4週的實驗。參加者每晚在「睡前一小時」吃「2顆奇異果」。研究團隊測量效果發現,這些人入睡所需時間平均縮短35%,總睡眠時間增加約13%,夜間醒來的次數也減少了。換句話說,只是睡前吃奇異果,睡眠狀態就有明顯改善,包括快速入睡、長時間睡眠和較不容易中途醒來。
研究團隊認為,奇異果中富含的營養素具有關鍵作用,特別是血清素和抗氧化物質。血清素被稱為「快樂荷爾蒙」,以其穩定情緒的效益而聞名。血清素在夜晚轉變為睡眠荷爾蒙褪黑激素,促使「自然的困倦感」出現。
此外,奇異果中富含維生素C、多酚等抗氧化物質,被認為具有減輕體內慢性發炎和壓力的效果,有助於調整自律神經,從而提升睡眠品質。
楊世煒並表示,英國與愛爾蘭團隊隨後也得到類似的結果,在針對15位健康的菁英運動員的研究裡,在睡前一小時經吃了2顆奇異果的運動員,有更好的睡眠品質、更長的睡眠時間和較少的夜間清醒,疲勞也降低了。